Cocinero

Dienstag bis Samstag - Französische Küche - Köln-Klettenberg

Wir sind ein kleines Restaurant mit 24 Sitzplätzen in Köln-Klettenberg mit vielen Stammgästen.

Da unser Abendservice in kleiner Besetzung läuft (2 Personen Service, 1 Person Küche) wünschen wir uns jemanden, der gerne eigenständig arbeitet und den Überblick behält.

Deshalb suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine erfahrene Person für die Position als Alleinkoch / Alleinköchin (m/w/d) in langfristiger Festanstellung.

Wichtig: Die Stelle ist nur geeignet für Bewerber, die bereits eigenständig in einer Küche gearbeitet haben und auch in Stoßzeiten ruhig und organisiert bleiben.

Aufgaben: • selbstständiges Führen der Abendküche • À-la-carte-Service • kleinere Vor- und Nachbereitungen • sämtliche anfallenden Spülarbeiten • Führen von Bestell- und HACCP Listen

Tagsüber werden die wesentlichen Vorbereitungen von einem erfahrenen Koch übernommen, so dass die Gerichte am Abend strukturiert und nach klaren Vorgaben fertig gestellt werden können.

Arbeitszeiten: Dienstag bis Samstag, außer an Feiertagen, 15:30 Uhr bis ca. 24:00 Uhr

Das solltest Du mitbringen: • Erfahrung in der Gastronomie/Küche • selbstständiges Arbeiten ohne dauerhafte Anleitung • Zuverlässigkeit und Belastbarkeit • saubere und strukturierte Arbeitsweise • gelernt oder erfahrener Autodidakt • Spass an der Arbeit

Was wir bieten: • kleines, eingespieltes Team • langfristige Festanstellung • freie Feiertage (u. a. Weihnachten, Silvester, Ostern, Karneval) • Betriebsferien nach den Sommerferien

Bewerbung: Wenn Du Dich in diesem Profil wiedererkennst, freuen wir uns auf Deinen Anruf: 0179 3215346 (ab 11 Uhr)

Nuestros anuncios de empleo se dirigen siempre a todas las personas profesionalmente capacitadas, independientemente de su edad, sexo, origen, orientación sexual, discapacidad, religión, ideología, etc. La selección de los candidatos está orientada exclusivamente a la cualificación.Se reservan los errores de información y ortografía.