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Director de Operaciones de Restauración

Panorama Hotel Erich und Matthias Ogilvie GbR Número de referencia: 10000-1205904027-S
  • Título completo del puesto: Restaurantleiter (m/w/d) Unterkunft
  • Jornada laboral: Tiempo completo, A turnos / Trabajo nocturno / Fin de semana
  • Lugar de trabajo: Lohme, Rügen (Mecklemburgo-Pomerania Occidental)
  • Tamaño de la empresa: Entre 6 y 50
  • Tipo de oferta laboral: Empleo asalariado
  • Tipo de contrato de trabajo: Indeterminado
  • En línea desde: 26 jun 2026

Kommen Sie ins Team und arbeiten mit uns an einem einzigartigen Ort hoch über der Ostsee.

Unser Restaurant besteht aus dem Saal „Il Sorrent“ und der Fontane-Veranda, im Sommer ist auch noch unsere großzügige See-Terrasse geöffnet. Unser Service arbeitet vorrangig im a la carte Geschäft, nur vereinzelt auch in Veranstaltungen. Es handelt sich um eine Vollzeitstelle (40 Stunden/Woche).

Für unser Serviceteam suchen wir eine/n Restaurantleiter/in (m/w/d).

Ihre Aufgaben

  • Verantwortung für das Restaurant
  • Mitverantwortung im täglichen operativen Serviceablauf
  • Fachgerechte Betreuung der Gäste im Restaurant
  • Gastorientierter Umgang
  • Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen

Ihr Profil

  • eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantmann/-frau, Hotelfachmann/-frau oder in einem vergleichbaren Beruf
  • gerne Berufserfahrung in der Hotellerie
  • Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen.
  • Lust, dem Gast einen tollen Aufenthalt mit perfektem Service zu bereiten
  • Sichere Deutschkenntnisse
  • Arbeiten mit und für das Team

Wir bieten

  • einen attraktiven Job direkt über der Ostsee
  • eine unbefristete Stelle
  • ein überdurchschnittliches Gehalt
  • eine geregelte 5-Tage-Woche
  • freie Kost
  • bei Bedarf freie Unterkunft in unserem Personalhaus.

Bei Interesse melden Sie sich bitte persönlich, schriftlich oder telefonisch.


Nuestros anuncios de empleo se dirigen siempre a todas las personas profesionalmente capacitadas, independientemente de su edad, sexo, origen, orientación sexual, discapacidad, religión, ideología, etc. La selección de los candidatos está orientada exclusivamente a la cualificación.Se reservan los errores de información y ortografía.

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El puerto de Hamburgo, con sus barcos y su arquitectura moderna, es un símbolo de la apertura, la diversidad y la cultura de bienvenida de Alemania.