Técnico de laboratorio de productos lácteos
Meierei Barmstedt eG Número de referencia: 10000-1206940102-S- Título completo del puesto: Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d)
- Jornada laboral: A turnos / Trabajo nocturno / Fin de semana, Tiempo completo
- Lugar de trabajo: Neumünster, Holstein (Schleswig-Holstein)
- Tipo de oferta laboral: Empleo asalariado
- Tipo de contrato de trabajo: Indeterminado
- En línea desde: 24 jun 2026
Die Meierei Barmstedt eG gehört mit einer Jahresanlieferung von über 1,4 Mrd. Kilogramm Rohmilch zu den größten milchverarbeitenden Unternehmen in Deutschland. An unseren zwei Standorten in Barmstedt und Neumünster verarbeiten wir Rohmilch nach höchsten technischen und hygienischen Standards zu Schnittkäse, Pasta Filata-/Mozzarella-Käse, Butter, Molkenpulver, Rahm sowie zu Milch- und Molkenkonzentraten. Der Vertrieb erfolgt an Groß- und Einzelhandel, Großverbraucher sowie industrielle Weiterverarbeiter im In- und Ausland. Mit unseren rund 290 Mitarbeitern, davon 15 Auszubildenden, erwirtschaften wir einen Umsatz von ca. 700 Mio. Euro.
Wir suchen an unserem Standort Neumünster einen fachlich und menschlich überzeugenden
Milchwirtschaftlichen Laboranten (m|w|d) Werk Neumünster | Ab sofort Ihre Aufgaben - Erfüllung der Anforderungen des IFS Food im Bereich QS
- eigenverantwortliche Durchführung aller Untersuchungen, inkl. chemisch/physikalischer und mikrobiologischer Untersuchungen von Käse, Molkenpulver, Rahm, Milch – und Molkenkonzentraten
- Umgang mit NIR - Analysengeräten
- Entnahme von Proben sowie Durchführung von Hygienekontrollen
- Dokumentation aller Daten, Aufzeichnungen und Auswertungen
- Prüfmittelüberwachung
- Mitarbeit an kontinuierlichen Verbesserungsprozessen
Ihr Profil - erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d) oder eine vergleichbare Berufsausbildung
- Berufserfahrung in einem Unternehmen in der Lebensmittelbranche, idealerweise im Bereich Milch
- Eigeninitiative und selbstständiges Arbeiten
Wir bieten - Einen Arbeitsplatz in einem modernen Industriebetrieb, gut erreichbar mit öffentlichen Verkehrsmitteln
- Wertebasierte Unternehmensführung
- Einen zukunftsorientierten und krisensicheren Arbeitsplatz
- Persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
- Betriebliche Altersvorsorge mit hohem Arbeitgeberzuschuss
-
- Monatsgehalt als Weihnachtsgeld und zusätzlich Urlaubsgeld
- Moderne Arbeitsmittel, bis zu 5 Tage Umkleidezeit pro Jahr
- Wöchentliches Deputat (Butter und Käse) für jeden Mitarbeiter
- Überstundenkonto
Interesse geweckt?
Ihre Aufgaben - Erfüllung der Anforderungen des IFS Food im Bereich QS
- eigenverantwortliche Durchführung aller Untersuchungen, inkl. chemisch/physikalischer und mikrobiologischer Untersuchungen von Käse, Molkenpulver, Rahm, Milch – und Molkenkonzentraten
- Umgang mit NIR - Analysengeräten
- Entnahme von Proben sowie Durchführung von Hygienekontrollen
- Dokumentation aller Daten, Aufzeichnungen und Auswertungen
- Prüfmittelüberwachung
- Mitarbeit an kontinuierlichen Verbesserungsprozessen
Ihr Profil - erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d) oder eine vergleichbare Berufsausbildung
- Berufserfahrung in einem Unternehmen in der Lebensmittelbranche, idealerweise im Bereich Milch
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- Einen zukunftsorientierten und krisensicheren Arbeitsplatz
- Persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
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-
- Monatsgehalt als Weihnachtsgeld und zusätzlich Urlaubsgeld
- Moderne Arbeitsmittel, bis zu 5 Tage Umkleidezeit pro Jahr
- Wöchentliches Deputat (Butter und Käse) für jeden Mitarbeiter
- Überstundenkonto
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- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d) oder eine vergleichbare Berufsausbildung
- Berufserfahrung in einem Unternehmen in der Lebensmittelbranche, idealerweise im Bereich Milch
- Eigeninitiative und selbstständiges Arbeiten
Wir bieten - Einen Arbeitsplatz in einem modernen Industriebetrieb, gut erreichbar mit öffentlichen Verkehrsmitteln
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Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung, bevorzugt per E-Mail unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittsdatums.
Ansprechpartner:
Marius Bull | 04123 92 18 - 0 bewerbung@meierei-barmstedt.de
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