Cuisinier/ère

Ausbildung zum Koch (w/m/d) - ab 2027

Ausbildungsstart 01.09.2027 Vollzeit, Ausbildungsdauer 3 Jahre Stellen-ID: 3807 Die Klinikum Magdeburg gemeinnützige GmbH blickt auf 200 Jahre Krankenhausgeschichte und in unserer Ausbildungstradition in der Pflege auf 170 Jahre Erfahrung zurück. Dabei sind wir alles andere als altmodisch – wir nehmen unsere Auszubildenden als individuelle Personen wahr und unterstützen jeden in derer persönlichen und fachlichen Entwicklung. Als Koch (w/m/d) bist Du der Experte, wenn es um die Zubereitung und Planung der Verpflegung unserer Patienten geht! Kochen ist ein Handwerk: Wir vermitteln Ihnen während Ihrer Ausbildung das Wissen und die Fertigkeiten für eine Zukunft in der Gemeinschaftsverpflegung. Während Deiner Ausbildung erlernst Du das Verrichten aller Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören, wie z. B. Planung, Einkaufen von Lebensmitteln, Vorbereitung, Lagerhaltung und natürlich das Kochen. Du lernst die Rezepte für Gerichte aller Art kennen und kalkulieren diese. Die Ausbildung erfolgt unter der Maßgabe einer gesunden Ernährung sowie umwelt- und wirtschaftlichen Gesichtspunkten, wobei ebenfalls die geltenden Hygienevorschriften zu beachten sind.

Was erwartet Dich? • eine fundierte zukunftsorientierte Ausbildung, tolle Teams mit offener Arbeitsatmosphäre • praktische und theoretische Ausbildung mit einer qualifizierten Praxisanleitung • adäquate Ausbildungsvergütung mit jährlicher Steigerung (BBiG) • Übernahme bei gutem Berufsabschluss und Engagement • enge Zusammenarbeit mit der Berufsschule und externen Partnern • Teilnahme an innerbetrieblichen Fortbildungen und Seminaren • Abschlussprämie nach erfolgreicher Ausbildung

Was bringst Du mit? • Hauptschulabschluss - besser Realschulabschluss • Sprachniveau B 2 bei ausländischem Schulabschluss und Anerkennung der Schulausbildung von den verantwortlichen Behörden • Aufenthaltstitel über den gesamten Ausbildungszeitraum • solide Leistungen in den Fächern: Deutsch, Mathe, Biologie und Chemie • Verantwortungsbewusstsein und Sorgfalt beim Umgang mit Lebensmitteln (Hygiene) • Flexibilität und psychische Belastbarkeit sind wichtig, da Köche und Köchinnen in Stoßzeiten trotz Lärm und Hitze zuverlässig und sorgfältig arbeiten müssen • Achten auf Frische! Sorgfältige Auswahl der Zutaten • Teamfähigkeit • Gesundheitliche Eignung • Sauberes und hygienisches Erscheinungsbild • Pünktlichkeit

Unser Angebot Wir zahlen die Ausbildungsvergütung nach Haustarifvertrag (1. Ausbildungsjahr: 1.340,09 €, 2. Ausbildungsjahr: 1.395,02 €, 3. Ausbildungsjahr 1.445,42 €) und Zusatzleistungen, wie betriebliche Altersvorsorge, Sonderzahlungen und vermögenswirksame Leistungen. Zudem 30 Tage Grundurlaub im Jahr, Unterstützung bei der Wohnraumsuche, betriebliches Gesundheitsmanagement und eine sehr gute Verkehrsanbindungen sowie Parkmöglichkeiten.

Kontakt Noch Fragen? Ruf gerne direkt die Ansprechpartner der Ausbildung, Rene Anders oder Jörg Bernicke, unter 0391 7912430 an. Schwerbehinderte Menschen und ihnen Gleichgestellte werden bei gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung bevorzugt berücksichtigt. https://karriere-kmd.de/Ausbildung-zum-Koch-wmd-ab-2027-de-f3807.html?sid=3488e5978f20bfe7e4abeb74b9b9b121

Nos offres d'emploi s'adressent toujours à toutes les personnes capables de travailler, quels que soient leur âge, leur sexe, leur origine, leur orientation sexuelle, leur handicap, leur religion et leur idéologie, etc. Les candidats sont exclusivement sélectionnés sur la base de leurs qualifications. Les erreurs dans les informations données et l'orthographe sont réservées.