Vendeur(euse) spécialisé(e) - Artisanat alimentaire (boucherie)

Wir suchen ab 01.09.2027 einen Auszubildende/n in dem Beruf

~~~Fachverkäufer (m/w/d) Fleischerei/Wurst~~~

Im Ausbildungsbetrieb lernen die Auszubildenden beispielsweise:

• wie man Kundenkontakte herstellt
• wie man die Kasse vorbereitet und dabei die Kassenanweisungen beachtet
• wie man Preise kalkuliert
• wie Waren garniert, dekoriert und ausgelegt werden
• wie Produkte aufzuschneiden und zu verpacken sind
• was man beim Entgegennehmen und Bearbeiten von Aufträgen und Bestellungen beachten muss
• wie man Werbeaktionen, insbesondere mit regionalen und jahreszeitlichen Themen und Formen, plant und durchführt
• wie man ladenfertig zerlegtes Fleisch zu Schnitzeln, Rouladen, Koteletts, Steaks, Braten-, Koch- und Suppenfleisch aufschneidet und herrichtet
• wie Aufschnittplatten, Braten- und Buffetplatten hergerichtet und garniert werden

In der Berufsschule erwirbt man weitere Kenntnisse:

• in berufsspezifischen Lernfeldern (z.B. Beurteilen und Zerlegen von Schwein oder Lamm, Waren kundenorientiert verkaufen)
• in allgemeinbildenden Fächern wie Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde

Abschlussprüfung nach dem 3. Ausbildungsjahr

Wir freuen uns über Ihre schriftliche Bewerbung. Gerne können Sie Ihre Unterlagen auch im Geschäft abgeben.

Nos offres d'emploi s'adressent toujours à toutes les personnes capables de travailler, quels que soient leur âge, leur sexe, leur origine, leur orientation sexuelle, leur handicap, leur religion et leur idéologie, etc. Les candidats sont exclusivement sélectionnés sur la base de leurs qualifications. Les erreurs dans les informations données et l'orthographe sont réservées.