Pâtissier/ère
Ospelt Food Establishment Zweigniederlassung Apolda Numéro de référence: 10001-1002513512-S- Intitulé complet du poste: Teigmacher (m/w/d) oder Bäcker (m/w/d)
- Horaires de travail: Temps plein, Travail posté / Travail de nuit / Week-end
- Lieu de travail: Apolda (Thuringe)
- Taille de l'entreprise: Entre 501 et 5 000
- Type d'offre d'emploi: Emploi salarié
- Type de contrat: Open-ended
- En ligne depuis: 29 mai 2026
Nahrung steht für Leben, Gesundheit, Wohlbefinden, Vitalität, Kultur und Genuss. Wir sorgen mit genussvollen Lebensmitteln für ein gutes Gefühl und Vitalität in der Gesellschaft. Bei Ospelt dreht sich alles um Ernährung: Food Matters.
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Teigmacher (m/w/d) oder Bäcker (m/w/d) Ihre Aufgaben: - Herstellung von Teigen gemäß Rezeptur und Produktionsplan unter Beachtung von Qualitäts- und Verbrauchsnormen
- selbstständiges Arbeiten im Schichtbetrieb
- Erkennen von Unregelmäßigkeiten und Störungen vor, während und nach der -Teigbereitung sowie deren Beseitigung durch geeignete Maßnahmen
- Protokollierung aller Rohwarenbewegungen über SAP
Ihr Profil: - abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder Berufserfahrung in einem teigverarbeitendem Betrieb
- erste Berufserfahrung vorzugsweise in einem Backwaren herstellenden Unternehmen
- Schichtbereitschaft (3- oder 4-Schichtsystem)
- körperliche Belastbarkeit
- Motivation und Zuverlässigkeit
- qualitätsbewusstes Denken und Handeln
- Herstellung von Teigen gemäß Rezeptur und Produktionsplan unter Beachtung von Qualitäts- und Verbrauchsnormen
- selbstständiges Arbeiten im Schichtbetrieb
- Erkennen von Unregelmäßigkeiten und Störungen vor, während und nach der -Teigbereitung sowie deren Beseitigung durch geeignete Maßnahmen
- Protokollierung aller Rohwarenbewegungen über SAP
Ihr Profil: - abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder Berufserfahrung in einem teigverarbeitendem Betrieb
- erste Berufserfahrung vorzugsweise in einem Backwaren herstellenden Unternehmen
- Schichtbereitschaft (3- oder 4-Schichtsystem)
- körperliche Belastbarkeit
- Motivation und Zuverlässigkeit
- qualitätsbewusstes Denken und Handeln
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