Cook

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine(n) Chef de Partie (m/w/d), der/die gemeinsam mit uns die Zukunft erfolgreich mitgestalten will. Sowohl eine Saisonanstellung als auch eine Ganzjahresanstellung sind möglich.

Wir freuen uns auf Sie.  

Ihre Aufgaben

• Eigenverantwortliche Leitung eines Postens (z. B. Entremetier, Gardemanger, Saucier)
• Sicherstellung von gleichbleibend hoher Qualität und Präsentation
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Unterstützung des Küchenteams bei Service und Mise en Place
• Mitarbeit bei der Weiterentwicklung von Gerichten und Menüs

Ihr Profil

• Eine abgeschlossene Kochausbildung sowie entsprechende Erfahrung in vergleichbarer Position
• Deutschkenntnisse und/oder fachbezogene Englischkenntnisse
• Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten
• Verbindliche und freundliche Art
• Teamfähigkeit, Motivation
• Qualitätsbewusstsein
• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein 

Wir bieten

• einen wunderschönen Arbeitsplatz in einem denkmalgeschützten Haus
• moderne Küchenausstattung
• qualitativ hochwertige Produkte
• eine sehr gute Arbeitsatmosphäre in einem Familienunternehmen
• Geregelte Zeiten: Montag & Dienstag Ruhetag, Sonntags bis 18:00 Uhr
• eine leistungsgerechte Bezahlung
• keine Teildienste
• Unterkunft: Bei Bedarf stellen wir ein Einzimmerapartment mit eigener Küche, Bad und Balkon zur Verfügung. Die Unterkunft befindet sich ca. 20 Minuten vom Aumeister entfernt und ist für 680 € warm pro Monat verfügbar.

Wir freuen uns auf Ihren Anruf unter 089/18931420

Our job advertisements are always directed at all people capable of working, regardless of age, gender, origin, sexual orientation, disability, religion and ideology, etc. Applicants are exclusively selected based on their qualifications. Errors in the given information and spelling reserved.