Specialist - Restaurants and Event Catering

Wir, dass Tagungs- und Freizeithotel "Hotel Meerane" bieten für das Ausbildungsjahr 2027 eine Lehrstelle als Fachmann/-frau Restaurants und Veranstaltungsgastronomie an.

Die Ausbildung zum Fachmann/-frau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie ist für 3 Jahre, zur Fachkraft für Gastronomie auf 2 Jahre angesetzt und kann in den verschiedensten Bereichen der Gastronomie erfolgen. Es geht in diesen Berufen um die Beratung des Kunden bei der Speisen- und Getränkewahl und dem Service.

Voraussetzungen:

• Team- und Kommunikationsfähigkeit
• gute Umgangsformen
• rasches Auffassungsvermögen
• Organisations- und Verkaufstalent
• angenehmes Erscheinungsbild

Ausbildungsinhalte:

• Gastgeberfunktion wahrnehmen
• Speisen und Getränke servieren
• Serviceabläufe organisieren
• Räume und Tafeln dekorieren
• Veranstaltungen und Festlichkeiten ausrichten
• Beratung der Gäste
• Führung des Kassensystems
• Service-, Speisen- und Getränkekunde
• u.v.m

Fachleute können bis zum Restaurantleiter, gastronomischer Leiter oder F&B-Manager aufsteigen. Durch die Ausbildung erreichen Restaurantfachleute die ideale Voraussetzung für Positionen im Bankett- oder Veranstaltungswesen oder für die selbstständige Führung eines gastgewerblichen Betriebes. Selbst eine Weiterbildung zum Barkeeper oder Sommelier ist möglich.

Our job advertisements are always directed at all people capable of working, regardless of age, gender, origin, sexual orientation, disability, religion and ideology, etc. Applicants are exclusively selected based on their qualifications. Errors in the given information and spelling reserved.