Dairy laboratory technician
F + S Milchwerk Coesfeld GmbH Reference number: 10000-1207529551-S- Full job title: *Ausbildung 2027*
- Working hours: Full-time work
- Workplace: Coesfeld (North Rhine-Westphalia)
- Company size: Between 51 and 500
- Type of job offer: Apprenticeship
- Type of employment contract: Open-ended
- Online since: Aug 13, 2026
Auszubildender (m/w/d) für den Ausbildungsberuf Milchwirtschaftliche/r Laborant/in
3-jährige Ausbildung ab 08/2027
Du wolltest immer schon mal wissen, wie ein Produkt entsteht? Du arbeitest gerne im Labor und interessierst Dich für die Bereiche Biologie und Chemie? Du arbeitest gerne methodisch und eigenverantwortlich? Du willst nicht nur zuschauen, sondern selbst mit anpacken? Dann werde Teil unseres Teams!
Deine Aufgaben: Milchwirtschaftliche Laboranten/-innen sind die Experten in allen Fragen um Thema Qualität unserer Produkte. Der Erfolg der Arbeit spiegelt sich wieder im Geschmack von Käse, Joghurt, Quark & Co. Als Milchwirtschaftlicher Laborant/-in untersuchst Du im Labor unsere Rohstoffe und Produkte und hilfst dabei, dass wir nur die allerbeste Qualität produzieren und liefern.
- Überprüfen und analysieren der Inhaltsstoffe und Eigenschaften von Rohmilch, Zwischen- und Endprodukten
- Durchführen von sensorischen, mikrobiologischen und chemischen Untersuchungen
- Einhalten von lebensmittelrechtlichen Vorschriften und betrieblichen Standards
- Einhaltung von Maßnahmen zum Arbeits- und Umweltschutz sowie Hygienemaßnahmen
Dein Profil:
- Qualifizierter Hauptschulabschluss/Mittlere Reife oder Abitur
- Interesse an naturwissenschaftlichen Bereichen wie zum Beispiel Biologie und Chemie
- Hohes Verantwortungs- und Hygienebewusstsein
- Sorgfältige und präzise Arbeitsweise
- Flexibilität, Zuverlässigkeit, Eigeninitiative sowie Teamfähigkeit
- Bereitschaft zum Schichtdienst
Die Berufsschule findet im Rahmen von Blockunterricht bei der LUFA Nord-West in Oldenburg statt.
Ausbildungsort:
- F+S Milchwerk Coesfeld GmbH, Dreischkamp 40, 48653 Coesfeld
Du fühlst Dich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Deine aussagekräftige schriftliche Bewerbung -gerne per E-Mail an s.dehling@fsmilch.de oder per Post an die o.g. Anschrift.
Our job advertisements are always directed at all people capable of working, regardless of age, gender, origin, sexual orientation, disability, religion and ideology, etc. Applicants are exclusively selected based on their qualifications. Errors in the given information and spelling reserved.
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