Dairy laboratory technician

Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d) 2027

Ausbildungsbeginn 01.09.2027

Deine Aufgaben / Tätigkeitsbereiche bei uns:

Nach dem erfolgreichen Abschluss Deiner Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) steuerst Du eigenverantwortlich den gesamten Herstellungsprozess von Käse, Milchfrischprodukten sowie Spezialprodukten auf Milch- und Molkebasis. Darüber hinaus bist Du in der Lage in die einzelnen Prozessschritte einzugreifen sowie sämtliche Anlagen und Maschinen zu bedienen.

Die MILEI GmbH ist spezialisiert auf die Produktion von hochtechnischen Trockenpulvern. In diesem abwechslungsreichen und spannenden Arbeitsumfeld lernst Du darüber hinaus:

• Analyse und Beurteilung von Proben (Molkenproteinkonzentrate, Milch- und Laktosepulver) • Bedienung, Wartung und Pflege der verwendeten Messinstrumente und technischen Anlagen sowie Umgang mit Laborchemikalien und Mikroorganismenkulturen • Dokumentation von Messwerten und Ergebnissen • Einhaltung der Qualitätsstandards unter Beachtung des Lebensmittelrechts für die einwandfreie Herstellung unserer Erzeugnisse • Übernahme von Verantwortung für den wirtschaftlichen und nachhaltigen Einsatz aller Roh- und Hilfsstoffe • Umsetzung der Hygiene- und Arbeitsschutzbestimmungen

Wir freuen uns auf:

• Mittlerer Bildungsabschluss (Werk-/Realschule) oder sehr guter qualifizierender Hauptschulabschluss • Besondere Stärken im naturwissenschaftlichen Bereich (Mathematik, Biologie, Chemie, Physik) • Freude am Umgang mit Lebensmitteln und sensiblen natürlichen Produkten sowie am Umgang mit Messinstrumenten und technischen Anlagen • Verständnis für technische, biologische, chemische und physikalische Vorgänge • Gute Englischkenntnisse von Vorteil • Persönliche Eigenschaften: Ausdauer, Geschicklichkeit, Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, Engagement • Bereitschaft zur Schicht-, Sonn- und Feiertagsarbeit • Idealerweise erfolgreiche Absolvierung eines einwöchigen Betriebspraktikums

Freu Dich auf MILEI und:

• Ein kostenloses IPad • Attraktive Ausbildungsvergütung • 30 Tage Urlaub • Azubi-Activity-Day • Breites Angebot zu betriebssportlichen Aktivitäten (z.B. Joggen, Wandern, Wakeboarden, Bouldern, Ski fahren) • Subventionierte EGYM-Wellpass-Mitgliedschaft (unbegrenzter Zugang zu über 7.500 Sport- und Wellnesseinrichtungen in ganz Deutschland, wie z.B. zu Fitness-Studios, Yoga-Kursen, Kletter- und Boulderhallen, Schwimmbädern, Saunen, individuellen Ernährungsprogrammen, ...) • Kostenfreies Obst, Mineralwasser und Kaffee sowie gesunde Mittagsmenüs zu stark vergünstigten Preisen • Attraktive Möglichkeiten der Pausengestaltung (moderne Kantine, Pausenplatz im Freien, Tischtennisplatte, Tischkicker und Massageliege vorhanden) • Vieles mehr...

Fühlst Du Dich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Deine E-Mail- oder Online-Bewerbung.

Bei Fragen stehen wir Dir gerne telefonisch unter der folgenden Nummer zur Verfügung: Tel.: +49 7561 85 230.

Our job advertisements are always directed at all people capable of working, regardless of age, gender, origin, sexual orientation, disability, religion and ideology, etc. Applicants are exclusively selected based on their qualifications. Errors in the given information and spelling reserved.