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Butcher - Production of delicatessen and preserves

Fleischerei Bernd Fisch Reference number: 10001-1003734090-S
  • Full job title: Fleischer / Metzger oder Produktionshelfer Fleischerei (m/w/d)
  • Working hours: Part-time work – in the morning, Full-time work, Part-time work – in the afternoon
  • Workplace: Schloßvippach (Thuringia)
  • Company size: Less than 6
  • Type of job offer: Salaried employment
  • Type of employment contract: Open-ended
  • Online since: Sep 20, 2026

Über uns: Wir sind eine traditionsbewusste Fleischerei mit eigener Herstellung, hohem Qualitätsanspruch und einem eingespielten Team. Zur Verstärkung unserer Produktion in der Wurstküche und Zerlegung suchen wir ab sofort tatkräftige Unterstützung.

Ihre Aufgaben bei uns (je nach Qualifikation):

  • Fachgerechtes Zerlegen, Ausbeinen und Zuschneiden von Fleisch
  • Herstellung von Fleisch- und Wurstspezialitäten nach unseren Rezepturen
  • Bedienen und Reinigen der Produktionsanlagen (z. B. Cutter, Wolf, Füllmaschine)
  • Verpacken der fertigen Waren und Vorbereitung für den Verkauf
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsvorschriften (HACCP)

Das bringen Sie mit:

  • Als Fachkraft: Eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischer / Metzger (m/w/d) oder vergleichbare Berufserfahrung.
  • Als Helfer: Handwerkliches Geschick, körperliche Belastbarkeit und die Bereitschaft zu lernen – Quereinsteiger (m/w/d) sind herzlich willkommen und werden intensiv eingearbeitet!
  • Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und ein hohes Bewusstsein für Sauberkeit und Hygiene
  • Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis – kann nachgeholt werden)
  • Gute Deutschkenntnisse für die Abstimmung im Team

Das bieten wir Ihnen:

  • Einen krisensicheren, unbefristeten Arbeitsplatz in einem familiären Betrieb
  • Eine leistungsgerechte und pünktliche Vergütung
  • Attraktive Arbeitszeiten (in der Regel familienfreundliche Arbeitszeiten ohne Spätschicht)
  • Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung – gerne per E-Mail, telefonisch oder kommen Sie einfach direkt persönlich bei uns vorbei!


Our job advertisements are always directed at all people capable of working, regardless of age, gender, origin, sexual orientation, disability, religion and ideology, etc. Applicants are exclusively selected based on their qualifications. Errors in the given information and spelling reserved.

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