Machine and plant operator - food technology
GBB TK GmbH & Co. KG Reference number: 10001-1003744094-S- Full job title: Ausbildung 2027 - Maschinen- und Anlagenführer/in - Lebensmitteltechnik (m/w/d)
- Working hours: Full-time work
- Workplace: Bamberg (Bavaria)
- Company size: Between 51 and 500
- Type of job offer: Apprenticeship
- Type of employment contract: Open-ended
- Online since: Sep 22, 2026
Du hast Lust, in einer spannenden Branche dabei zu sein, wenn wir für den nationalen und internationalen Backwarenmarkt produzieren? Dafür zu sorgen, dass Deine Maschine und alles drum herum laufen?
Der Markt für tiefgekühlte Backwaren wächst und wächst. Als Pionier auf dem deutschen Markt haben wir ziemlich große Erfahrung - es gibt uns als Familienunternehmen schon seit über 130 Jahren.
Wir sind ständig auf der Suche nach jungen Talenten mit Lust auf Innovation. Die sich im Team entwickeln und hier Karriere machen wollen. Bist Du dabei?
Deine Aufgaben im Unternehmen: • Du nimmst Produktionsmaschinen in Betrieb nehmen und steuerst sie • Du überwachst den Materialfluss und bereitest Arbeitsabläufe vor • Du erkennst und beseitigst Störungen und Fehler • Du stellst die Backwaren nach festgelegten Rezepturen her – frische Ideen bei der Rezeptentwicklung finden wir gut • Du arbeitest zur Dokumentation mit unserem selbst entwickelten Warenwirtschaftssystem • Du sicherst die Produktqualität und die Lebensmittelsicherheit
Was wir Dir bieten: • kurze Infowege und direkte Ansprechpartner im Familienbetrieb • innerbetriebliche Schulungen, um Dich ständig zu fördern • 2-jährige Ausbildung mit Berufsschule im Blockunterricht, damit Du Dich ganz auf Praxis oder Theorie konzentrieren kannst • Übernahme: Später kann es gerne zusammen weitergehen, auch wenn Du Dich weiterentwickeln möchtest
Was Du idealerweise mitbringst: • Mittelschulabschluss • Technisches Verständnis und praktische Veranlagung • Freude am Umgang mit Backwaren und • Bereitschaft fürs Arbeiten im Team
Ausbildungsinhalte: • Planung, Steuerung und Kontrolle von Arbeitsabläufen • Bedienung und Pflege von Geräten, Maschinen und Anlagen • Durchführung von Qualitätsbestimmungsmaßnahmen, Betriebskontrollen und Hygienemaßnahmen • Bereitstellung, Kontrolle und Bearbeitung von Rohstoffen, Halbfabrikaten und anderen Waren • Zuordnen und Handhaben von Werk-, Betriebs- und Hilfsstoffen • Betriebliche und technische Kommunikation • Steuern des Materialflusses • Arbeitsschutz, Umweltschutz und rationelle Energieverwendung
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung per E-Mail an info@gramss.de!
Gerne kannst Du uns eine Anfrage bzgl. eines Praktikums schicken. Auch Umschüler und Wechsler sind herzlich willkommen!
Our job advertisements are always directed at all people capable of working, regardless of age, gender, origin, sexual orientation, disability, religion and ideology, etc. Applicants are exclusively selected based on their qualifications. Errors in the given information and spelling reserved.
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