Koch/Köchin

Unser renommiertes Hotel und Restaurant in der Hohenzollernburg Colmberg aus dem 13. Jahrhundert verbindet romantisches und mittelalterliches Ambiente mit allem Komfort der Neuzeit. Die Burg bietet neben geschmackvoll und gemütlich eingerichteten Zimmern und Suiten fränkische Köstlichkeiten und Wildspezialitäten aus eigener Jagd. Eine Burgkapelle sowie zwei große Säle laden zu Hochzeiten und anderen Feierlichkeiten ein.

Wir bieten Ihnen zum 01.09.2027 einen Ausbildungsplatz zum Koch (m/w/d) an.

Köche verrichten alle Tätigkeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Dazu zählen handwerkliche Fertigkeiten und die Anwendung küchentechnischer Verfahren sowie die Planung und Kalkulation von Menüfolgen. Das Arbeitsgebiet umfasst ebenso die Erarbeitung von Menüvorschlägen und die Beratung von Gästen.

Wir sind zertifiziert als Top-Ausbildungsbetrieb nach DEHOGA !

Voraussetzungen:

• Schulabschluss (auch ausländischer Schulabschluss)
• Wir bevorzugen wegen den in der Gastronomie üblichen Arbeitszeiten Bewerber die das 17. Lebensjahr vollendet haben
• 18-35 Jahre alt gilt für Bewerber aus dem EU-Ausland
• Praktische Veranlagung
• Interesse am Beruf wird vorausgesetzt
• Ein Vorabpraktikum wird gewünscht

Die Berufsschule befindet sich in Rothenburg o.d. Tauber.

Besuchen sie auch unseren Internetauftritt unter www. burg-colmberg.de

Unsere Stellenausschreibungen richten sich stets an alle berufsfähigen Menschen, unabhängig von Alter, Geschlecht, Herkunft, sexueller Orientierung, Behinderung, Religion und Weltanschauung etc. Die Bewerberauswahl erfolgt ausschließlich qualifikationsorientiert. Irrtümer in den Angaben und der Schreibweise vorbehalten.