Fleischer/in
Manz - Die Metzgerei OHG Referenznummer: 10000-1207759107-S- Vollständige Jobbezeichnung: AUSBILDUNG 2027
- Arbeitszeit: Vollzeit
- Arbeitsort: Hüttenberg, Hessen (Hessen)
- Unternehmensgröße: Zwischen 6 und 50
- Art des Jobangebots: Ausbildungsplatz
- Art des Arbeitsvertrags: Unbefristet
- Online seit: 07.09.2026
Wir bieten in 2027 einen Ausbildungsplatz zum Fleischer (m/w/d).
Schulische Voraussetzung ist mindestens ein Hauptschulabschluss.
Aufgaben und Tätigkeiten kompakt Fleischer/innen beurteilen die Fleischqualität, zerlegen das Fleisch in Teile, bereiten es zum Verkauf vor oder verarbeiten es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter. Beispielsweise kochen, zerkleinern oder räuchern sie das Fleisch und geben je nach Rezept Würzmittel und Konservierungsstoffe dazu. Neben Wurst stellen sie auch Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven her und verpacken die Fleischprodukte.
Für den Verkauf bereiten Fleischer/innen zum Beispiel Braten, Schnitzel oder Hackfleisch vor und richten Wurst, Feinkost und Salate in der Verkaufstheke her. Sie beraten die Kunden und verkaufen die Waren. Für den Imbissbetrieb bzw. Partyservice bereiten sie kalte und warme Speisen zu. Abhängig vom Arbeitsschwerpunkt schlachten sie auch Tiere und bereiten die Schlachttierkörper für die weitere Verarbeitung vor.
Die Ausbildung im Überblick Fleischer/in ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf in Industrie und Handwerk.
Bei Interesse freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Unsere Stellenausschreibungen richten sich stets an alle berufsfähigen Menschen, unabhängig von Alter, Geschlecht, Herkunft, sexueller Orientierung, Behinderung, Religion und Weltanschauung etc. Die Bewerberauswahl erfolgt ausschließlich qualifikationsorientiert. Irrtümer in den Angaben und der Schreibweise vorbehalten.
