Koch/Köchin

In unseren stiftungseigenen, familienfreundlichen Hotels verwöhnen wir unsere Gäste - dies sind vorwiegend die Mitglieder der Stiftungsfamilie Bahn-Sozialwerk (BSW) & Eisenbahn-Waisenhort (EWH). Wir unterscheiden uns durch soziale Arbeitsbedingungen und faire Löhne von der Hotelbranche. Unsere deutschlandweiten Hotels und Ferienwohnungen mit Herz ergänzen unsere sozialen Leistungen.

Denn die Stiftungsfamilie BSW & EWH begleitet als starker Sozialpartner der Deutschen Bahn deren Beschäftigte und ihre Familien nachhaltig in allen Lebensphasen, insbesondere in herausfordernden Arbeits- und Lebensumständen.

Mit rund 200.000 Mitgliedern und 550 Mitarbeitenden engagieren wir uns jeden Tag für die gute Sache – verantwortungsvoll, menschlich und professionell.

Für unser Dünenhotel mit 125 Zimmern im idyllischen Alt Rantum auf der Nordseeinsel Sylt suchen wir zwei engagierte Köche (w/m/d) – einen Koch ab sofort und einen weiteren Koch ab Januar 2027 (beide in Vollzeit).

Das bieten wir Ihnen:

• Einzigartige Arbeitsatmosphäre an der Nordsee, umgeben von der beeindruckenden Dünenlandschaft und mit hoteleigenem Zugang zum berühmten Sylter-Strand
• Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz
• Unterstützung bei der Suche nach einer Unterkunft 
• Auszahlung der Überstunden, Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge ab 20 Uhr
• Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld und regelmäßige tarifliche Entgelterhöhungen
• Bis zu 36 Tage Urlaub pro Jahr – kann auch in den Ferienzeiten genommen werden
• Flexible Arbeitszeiten nach Absprache, monatliche Dienstplanung und 39-Stunden-Woche mit transparenter Zeiterfassung
• Arbeitgeberfinanzierte, betriebliche Altersvorsorge & vermögenswirksame Leistungen
• Mitarbeiterverpflegung zu einem fairen Preis
• 25% Mitarbeiterrabatt bundesweit in allen BSW-Hotels und Ferienwohnungen
• Vorteilsportal für Mitarbeiterangebote (Rabatte bei externen Partnern aus allen Lebensbereichen, z.B. Technik, Reisen, Mode, Wohnen, Freizeit, Tickets, Food) 
• Dienst-Smartphone, welches auch privat vollumfänglich genutzt werden kann
• Jobrad

Das sind Ihre Aufgaben: 

• Zubereiten der Speisen nach vorgegebenen Menüplänen und Speisekarten (Kochen im Buffetservice und à la carte)
• Mitwirken bei der Erstellung von Menüplänen und Speisekarten
• Einhalten von Hygienevorschriften nach HACCP bei Lagerung, Verarbeitung und Angebot der Produkte, Gewährleisten von Ordnung und Sauberkeit in den Arbeits-, Kühl- und Lagerräumen sowie bei der Pflege der Küchenausstattung
• Mitwirken an Einkaufs- und Lageraufgaben in Abstimmung mit der Küchenleitung
• Mitarbeit bei der Inventur
• Sonderaufgaben im Auftrag der Küchen- bzw. Hotelleitung oder ihrer Vertretung

Das wünschen wir uns von Ihnen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und bereits erste Erfahrungen in einer vergleichbaren Position 
• Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit, Belastbarkeit sowie ein hohes Maß an Selbstständigkeit
• Gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen
• Spaß am Umgang mit den Gästen
• Stark ausgeprägter Dienstleistungscharakter

Wir begrüßen Bewerbungen aller Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer Herkunft, Religion, sexueller Orientierung, Behinderung oder Alter.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Bitte per E-Mail inkl. Gehaltsvorstellung an:

BSW-Dünenhotel Alt Rantum 

Hotelleiter Thies Petersen

thies.petersen@stiftungsfamilie.de

Unsere Stellenausschreibungen richten sich stets an alle berufsfähigen Menschen, unabhängig von Alter, Geschlecht, Herkunft, sexueller Orientierung, Behinderung, Religion und Weltanschauung etc. Die Bewerberauswahl erfolgt ausschließlich qualifikationsorientiert. Irrtümer in den Angaben und der Schreibweise vorbehalten.