Manager - catering business
Vedder Premiumevent Markus Vedder Reference number: 10000-1206012220-S- Full job title: Betriebsleiter (m/w/d)
- Working hours: Shift work / Night-work / Weekend, Full-time work
- Workplace: Münster, Westfalen (North Rhine-Westphalia)
- Company size: Between 6 and 50
- Type of job offer: Salaried employment
- Type of employment contract: Open-ended
- Online since: Apr 2, 2026
Vedder Premiumevent steht für erstklassiges Eventmanagement. Seit mehr als 75 Jahren organisieren wir als Familienunternehmen Events, die begeistern - von der ersten Idee bis zur logistischen Nachsorge. Unsere fünf Sterne stehen für die Säulen unseres Fullservice-Angebots: Catering, Getränke-Service, Event-Equipment, Personalservice und Eventmanagement. Mit eigenem Equipment, geschultem Personal und einem bewährten Netzwerk schaffen wir Events, die keine Kompromisse kennen.
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt zum Einsatz in einem Cateringbetrieb in Münster
einen Betriebsleiter (m/w/d)
in Vollzeit incl. Wochenenden
Ihre Aufgaben:
- Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb im Catering- und Eventbereich
- Planung, Steuerung und Durchführung von Veranstaltungen (privat & geschäftlich)
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams
- Sicherstellung unserer hohen Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
- Wirtschaftliche Steuerung (Budgetplanung, Kalkulation, Controlling)
- Kundenberatung und -betreuung von der Anfrage bis zur Umsetzung
Unser Erwartungen:
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Gastronomie, Hotellerie oder Eventmanagement
- Mehrjährige Erfahrung im Catering, Eventmanagement oder in der gehobenen Gastronomie
- Führungserfahrung und ausgeprägte Teamkompetenz
- Organisationstalent, Entscheidungsstärke und unternehmerisches Denken
- Hohe Serviceorientierung sowie Qualitätsbewusstsein
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft (auch an Wochenenden und Abenden)
- Führerschein Kl. B optional ein eigenes Auto
Wir bieten:
Wir bieten:
- Verantwortungsvolle Führungsposition in einem etablierten Unternehmen
- Gestaltungsspielraum und Entwicklungsmöglichkeiten
- Abwechslungsreiche Projekte - von exklusiven Feiern bis Großevents
- Ein motiviertes, eingespieltes Team
- Attraktive Vergütung und langfristige Perspektive
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann bewerben Sie sich bitte bei Jasmin Vedder, am besten gleich per Email > vedder@vedder-event.de
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Our job advertisements are always directed at all people capable of working, regardless of age, gender, origin, sexual orientation, disability, religion and ideology, etc. Applicants are exclusively selected based on their qualifications. Errors in the given information and spelling reserved.
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