Operations Manager - Hotel and Catering/Bachelor Professional in Home Economics
Fischhaus GmbH & Co KG Reference number: 10000-1206313584-S- Full job title: Restaurantleiter (m/w/d)
- Working hours: Full-time work
- Workplace: Düsseldorf (North Rhine-Westphalia)
- Company size: Between 51 and 500
- Type of job offer: Salaried employment
- Type of employment contract: 6 months
- Online since: Apr 27, 2026
Tradition trifft Moderne – werde Teil des Fischhaus Düsseldorf! Seit über 100 Jahren stehen wir für exzellenten
Fisch, erstklassigen Service und eine einzigartige Atmosphäre. Mit frischen Ideen und innovativen Konzepten
bringen wir unser Restaurant in die Zukunft – und suchen dich als starke Führungspersönlichkeit, die unser
Team auf diesem Weg begleitet!
Deine Aufgaben:
- Gesamtverantwortung für den operativen Restaurantbetrieb
- Führung, Motivation, Planung und Weiterentwicklung des Teams
- Sicherstellung eines erstklassigen Gasterlebnisses
- Organisation und Optimierung von Abläufen
- Kontrolle von Qualitätsstandards und betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
Das bringst du mit:
- Erfahrung als Restaurantleiter*in oder in einer vergleichbaren Position
- Leidenschaft für Gastronomie und exzellenten Service
- Führungskompetenz, Organisationstalent und wirtschaftliches Denken
- Selbstständige, lösungsorientierte Arbeitsweise
- Kommunikationsstärke und Freude am Gästekontakt
Das bieten wir:
- Ein traditionsreiches, aber modernes Restaurant mit starkem Konzept
- Ein motiviertes Team und eine wertschätzende Unternehmenskultur
- Raum für eigene Ideen und Gestaltungsmöglichkeiten
- Attraktive Entwicklungsperspektiven
Kurzbewerbung an: Hannah Conzen, HR & Buchhaltung – info@fischhaus.de
Du benötigst mehr Infos über uns?
www.fischhaus.de oder auf Instagram unter fischhaus_duesseldorf_
Our job advertisements are always directed at all people capable of working, regardless of age, gender, origin, sexual orientation, disability, religion and ideology, etc. Applicants are exclusively selected based on their qualifications. Errors in the given information and spelling reserved.
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