Butcher
Bäcker Fleischerfachgeschäft GmbH Reference number: 10000-1207361056-S- Full job title: Ausbildung 2027
- Working hours: Full-time work
- Workplace: Recklinghausen, Westfalen (North Rhine-Westphalia)
- Company size: Between 6 and 50
- Type of job offer: Apprenticeship
- Type of employment contract: Open-ended
- Online since: Jul 29, 2026
Wir bieten zum 01.08.2026 einen Ausbildungsplatz zum "Fleischer (m/w/d)" an.
Aufgaben und Tätigkeiten kompakt Fleischer/innen beurteilen die Fleischqualität, zerlegen das Fleisch in Teile, bereiten es zum Verkauf vor oder verarbeiten es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter. Beispielsweise kochen, zerkleinern oder räuchern sie das Fleisch und geben je nach Rezept Würzmittel und Konservierungsstoffe dazu. Neben Wurst stellen sie auch Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven her und verpacken die Fleischprodukte.
Anforderungen: Sorgfalt (Umgehen mit leicht verderblichen Fleisch- und Wurstwaren) Handwerkliches Geschick (z.B. Zerlegen von Tierkörpern mit Messern und Spezialwerkzeugen) Geschicklichkeit und Auge-Hand-Koordination (z.B. beim Anrichten von Fleisch- und Wurstwaren oder beim Zerlegen, Auslösen, Zuschneiden von Fleisch) Verantwortungsbewusstsein (z.B. beim Einhalten lebensmittel- und ggf. tierschutzrechtlicher Vorschriften)
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Our job advertisements are always directed at all people capable of working, regardless of age, gender, origin, sexual orientation, disability, religion and ideology, etc. Applicants are exclusively selected based on their qualifications. Errors in the given information and spelling reserved.
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