Chef

Unser Café-Restaurant-Bar-Konzept verbindet Fusionküche, frische Gerichte und eine entspannte Atmosphäre vom Frühstück bis in den Abend – mitten am Johannisplatz. Bei uns erleben Gäste abwechslungsreiche Speisen, hausgemachte Klassiker und kreative Soul-Food-Kreationen, die regelmäßig neue Akzente setzen.

Deine Aufgaben

• Leitung und Organisation des gesamten Küchenbetriebs
• Führung, Schulung und Motivation des Küchenteams
• Planung von Speisekarten und Produktionsabläufen
• Sicherstellung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Warenwirtschaft, Bestellwesen und Kostenkontrolle
• Schnittstelle zwischen Küche, Service und Management

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Funktion
• Verantwortungsbewusstsein und strukturierte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Durchsetzungsvermögen und Organisationstalent
• Wirtschaftliches Denken und Qualitätsbewusstsein

Wir bieten

• Eine verantwortungsvolle Position mit Entscheidungsfreiheit
• Ein kollegiales, professionelles Team
• Attraktive Vergütung und langfristige Perspektive
• Moderne Arbeitsumgebung

Our job advertisements are always directed at all people capable of working, regardless of age, gender, origin, sexual orientation, disability, religion and ideology, etc. Applicants are exclusively selected based on their qualifications. Errors in the given information and spelling reserved.