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Engineer - Food Technology

Peter Mertes KG Weingut-Weinkellerei Reference number: 10001-1003576897-S
  • Full job title: Getränketechnologe / Produktentwickler (B.Sc oder M.Sc) m/ w / d
  • Working hours: Full-time work
  • Workplace: Bernkastel-Kues (Rhineland-Palatinate)
  • Company size: Between 51 and 500
  • Type of job offer: Salaried employment
  • Type of employment contract: Open-ended
  • Online since: Aug 20, 2026

Die Weinkellerei Peter Mertes mit Sitz in Bernkastel-Kues gehört zu den führenden Kellereien Europas. Hinter jeder Flasche steht ein effizienter, ausgeklügelter Weg, bis sie genussbereit im Handel steht. Diesen Weg können Sie begleiten und gestalten.

Zur baldmöglichen Besetzung schreiben wir folgende Positionen aus: 

Getränketechnologe / Produktentwickler (B.Sc oder M.Sc) m/w/d

Was Peter Mertes Ihnen bietet:

  • Interessantes, abwechslungsreiches und herausforderndes Tätigkeitsfeld
  • 30 Tage Urlaub, Gleitzeit
  • Attraktives Gehalt, Bikeleasing

Ihr Profil:

  • Fundierte fachliche Ausbildung (Studium Getränketechnologie)
  • praktische und theoretische Erfahrung in der Getränke- und Weinbereitung, Kellerwirtschaft und Bereitung von artverwandten Getränken
  • sichere Sensorik und Affinität für innovative Getränke sowie für Wein
  • gute Englisch- und IT-Kenntnisse

**Zu Ihren Aufgaben gehören:** 

  • Projektentwicklung neuer Getränke
  • Bewertung und Erstellung interner und externer Spezifikationen 
  • Kommunikation mit Kunden und Lieferanten 
  • Organisation und Aufbereitung von externen Analysen, Spezifikationen und Mustern
  • Begleitung und Kontrolle der Produktionsschritte in der Kellerwirtschaft

Jetzt bewerben! Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung an:

Personalabteilung, Frau Jutta Braun, E-Mail: bewerbung@mertes.de. Gerne stehen wir Ihnen unter der Durchwahl 06531 – 55141 für Fragen zur Verfügung.


Our job advertisements are always directed at all people capable of working, regardless of age, gender, origin, sexual orientation, disability, religion and ideology, etc. Applicants are exclusively selected based on their qualifications. Errors in the given information and spelling reserved.

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