International female IT programmer at work in Germany
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Quality manager

Bäckerei Dreißig GmbH & Co. KG Reference number: 19480-k61686.1292-S
  • Full job title: Qualitätsmanagementbeauftragte / QMB (m/w/d)
  • Working hours: Full-time work
  • Workplace: Guben (Brandenburg)
  • Company size: Between 501 and 5.000
  • Type of job offer: Salaried employment
  • Type of employment contract: Open-ended
  • Online since: Sep 7, 2026

Wir backen, aber natürlich!

Qualitätsmanagementbeauftragte / QMB (m/w/d) in Guben

Sie suchen mehr als nur einen Job?

Als zentrale Schnittstelle sichern und optimieren Sie unsere Qualitätsstandards (nach ISO 9001). Sie berichten direkt an die Geschäftsführung und gestalten aktiv den kontinuierlichen Verbesserungsprozess unseres Unternehmens mit

Dann freuen wir uns auf Sie

Das bieten wir Ihnen:

  • Eine verantwortungsvolle Führungsposition in einem erfolgreichen Familienunternehmen
  • Eigenverantwortliches Arbeiten mit kurzen Entscheidungswegen
  • Unbefristeter Vertrag – wir planen langfristig
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Mitarbeiterrabatt auf viele unserer Produkte
  • Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Das wünschen wir uns von Ihnen:

  • Qualifikation: Abgeschlossene technische/kaufmännische Ausbildung oder Studium mit zertifizierter Weiterbildung zur QMB (m/w/d).
  • Erfahrung: Fundierte Praxis im Qualitätsmanagement sowie sichere Kenntnisse gängiger QM-Methoden (z. B. 8D, FMEA, 5S).
  • Kompetenz: Erfahrung in der Durchführung und Begleitung von Audits.
  • Persönlichkeit: Kommunikationsstarkes Organisationstalent mit Durchsetzungsvermögen und einer strukturierten Arbeitsweise

Das erwartet Sie bei uns:

  • QM-System steuern: Sie pflegen und entwickeln unser Qualitätsmanagementsystem und die zugehörige Dokumentation kontinuierlich weiter.
  • Audits leiten: Sie planen und führen interne Audits durch und begleiten souverän externe Zertifizierungen.
  • KVP & Reklamationen: Sie analysieren Fehler, steuern das Reklamationsmanagement (CAPA) und treiben den kontinuierlichen Verbesserungsprozess voran.
  • Kultur prägen: Sie schulen unsere Teams, sensibilisieren für Qualitätsthemen und bereiten das jährliche Management-Review vor.
  • Hygienekoordination: Sie koordinieren Hygienepläne und organisieren Reinigungsfirmen
  • Hygieneberichte: Sie werten Hygieneberichte aus und leiten Maßnahmen ab und weisen diese an
  • HACCP: Sie erstellen und aktualisieren ein HACCP-Konzept
  • Schulung: Sie schulen und unterweisen Mitarbeiter hinsichtlich des QM-Systems
  • Schädlingsbekämpfung: Sie koordinieren die Schädlingsbekämpfung
  • Organisation: Identifizieren, Aufzeigen und Dokumentieren von Abweichungen der Aufbau- und Ablauforganisation zu den Festlegungen in der bestehenden Dokumentation des QM-Systems

Klingt gut? Dann bewerben Sie sich jetzt! Schnell, unkompliziert und ganz ohne Zuckerguss. Wir freuen uns auf Sie!


Our job advertisements are always directed at all people capable of working, regardless of age, gender, origin, sexual orientation, disability, religion and ideology, etc. Applicants are exclusively selected based on their qualifications. Errors in the given information and spelling reserved.

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The Port of Hamburg with ships and modern architecture – a symbol of openness, diversity and the welcoming culture in Germany.