Manager - catering business

Zur Verstärkung unseres Teams im Seehaus im Englischen Garten in München suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Restaurantleitung (m/w/d)

Ihr Aufgabengebiet:

• Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste
• Kostenbewusstes Handeln in allen Bereichen
• Verantwortung für eine schnelle und zuvorkommende Gästebetreuung
• Beteiligung an der Planung von Sonderveranstaltungen
• Kontrolle und fachgemäßen Umgang mit F&B Produkten und Arbeitsgeräten
• Beratung unserer anspruchsvollen, internationalen Gäste
• Annahme von Reservierungen
• Teamführung und Dienstplangestaltung
• Mitverantwortung für die Optimierung der internen Abläufe im Bereich F&B
• Kellner- Abrechnung

Ihr Profil:

• Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie sowie bereits fundierte Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
• Fähigkeit zur Führung und Motivation von Mitarbeitern
• Gute Umgangsformen, Charme und Persönlichkeit
• Ein hohes Maß an Flexibilität und Einsatzbereitschaft
• Sehr gute Englischkenntnisse

Wir bieten:

• Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• Ein angenehmes Arbeitsklima in einem sympathischen Team
• Die Möglichkeit bisherige Kenntnisse und Fähigkeiten einzusetzen und zu erweitern

Nähere Informationen zum Seehaus im Englischen Garten finden Sie auf unserer Website unter https://www.kuffler.de/de/seehaus/.

Our job advertisements are always directed at all people capable of working, regardless of age, gender, origin, sexual orientation, disability, religion and ideology, etc. Applicants are exclusively selected based on their qualifications. Errors in the given information and spelling reserved.