International female IT programmer at work in Germany
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Master baker/Bachelor Professional in the bakery trade

Konditorei Junge GmbH Reference number: 10001-1002998819-S
  • Full job title: Bäckermeister:in
  • Working hours: Full-time work, Shift work / Night-work / Weekend
  • Workplace: Rostock (Mecklenburg-Western Pomerania)
  • Company size: Between 501 and 5.000
  • Type of job offer: Salaried employment
  • Type of employment contract: Open-ended
  • Online since: Apr 29, 2026

Du verfügst über Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie, idealerweise in der Fertigung von Backwaren, Süßwaren oder vergleichbaren Lebensmitteln aus Getreide? Komm' in unser Team als Bäckermeister:in und lass uns gemeinsam abroggen!

Wo

18107 Rostock - Elmenhorst, Hauptstraße 93a

Beginn

ab sofort

Deine Aufgaben

Als Bäckermeister:in sorgst Du durch Deine Fachkenntnis für Echten Genuss, welcher bei Junge stets im Mittelpunkt steht. Zu Deinem Aufgabenbereich gehört:

  • Du sorgst für eine sichere, effiziente und termingerechte Produktion unserer Backwaren in gleichbleibend hoher Qualität
  • Bei Qualitätsabweichungen im Gär- und Backprozess handelst Du sofort und leitest passende Maßnahmen ein
  • Du gestaltest und optimierst aktiv unsere Produktionsprozesse - mit Blick auf Qualität, Verfügbarkeit, Kosten und Arbeitssicherheit - und bringst Deine Ideen in die Produktentwicklung ein
  • Du lebst Sicherheit, Qualität und Hygiene vor und wirkst an der Erstellung von Betriebsanweisungen sowie -handbüchern mit
  • Du übernimmst Verantwortung in der Personalführung und -entwicklung, unterstützt bei Einsatz- und Urlaubsplanung, Einarbeitung sowie Mitarbeiter:innengesprächen

Dein Profil

  • Du bringst mehrjährige Berufserfahrung in einem produzierenden Unternehmen im Lebensmittelbereich mit und verfügst idealerweise über eine abgeschlossene Weiterbildung als Bäckermeister:in
  • Idealerweise bringst Du erste Führungserfahrung mit oder hast Interesse, Dich in diesem Bereich weiterzuentwickeln
  • Du möchtest abwechslungsreiche, verantwortungsvolle Aufgaben im Bereich der Lebensmittelherstellung übernehmen
  • Im Umgang mit dem Team bringst Du Empathie und Kommunikationsstärke mit
  • Für täglich frische Backwaren bist Du bereit, im 2-Schichtsystem (Früh - und Spätschicht) zu arbeiten
  • Für eine gute Erreichbarkeit unseres Produktionsstandortes bist du mobil

Unser Angebot

  • Selbstverständlichkeiten: Vergütung in Höhe von 15,65 € - 17,70 €/Std. zzgl. Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge, unbefristete Verträge & strukturierte Einarbeitung
  • Herzlichkeiten: Regelmäßige Feedbackgespräche, soziale Beratung & Jubiläums-Präsent
  • Benefits, die wir Dir zusätzlich bieten: 50 % Personalrabatt, Wellhub, Weiterentwicklung, Sonderzuwendungen & weitere Junge Extras & weitere Junge Extras

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Junge Die Bäckerei. Team Bewerbermanagement Tel.: 0451 388 75 310


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