Skilled worker - gastronomy (restaurant service)
BrotHaus GmbH Reference number: 15701-k52604.17185-S- Full job title: Fachgeschäftsleitung (m/w/d)
- Working hours: Full-time work
- Workplace: Leutershausen, Mittelfranken (Bavaria)
- Company size: Between 51 and 500
- Type of job offer: Salaried employment
- Type of employment contract: Open-ended
- Online since: Jun 9, 2026
Fachgeschäftsleitung (m/w/d) in Leutershausen
BrotHaus – Tradition trifft Innovation
Wir sind eine Bäckereifamilie mit Leidenschaft fürs Handwerk. Zur Ergänzung des Teams suchen wir ab sofort eine engagierte Fachgeschäftsleitung (m/w/d) in Vollzeit.
Als Leitung (m/w/d) unseres Fachgeschäfts übernimmst du die Verantwortung für dieses und führst unser Team mit Leidenschaft und Expertise zum Erfolg. Du bist nicht nur Gastgeber (m/w/d) für unsere Gäste, sondern auch Motivator (m/w/d) und Coach (m/w/d) für deine Mitarbeitenden.
Dein tägliches Brot:
- Führungskraft mit Vision: Du leitest und motivierst unser Verkaufsteam, förderst die Zusammenarbeit und sorgst für ein positives Betriebsklima. - Gastgeber mit Herz: Du empfängst unsere Gäste mit einem Lächeln, berätst sie freundlich und aufmerksam und sorgst für ihr Wohlbefinden. - Alles im Fluss: Du organisierst den Tagesablauf effizient und bedarfsgerecht und unterstützt dein Team tatkräftig. - Sortiment & Präsentation: Du gestaltest die Warenpräsentation ansprechend und pflegst unser vielfältiges Angebot an Backwaren, Snacks und Getränken. - Personal & Hygiene: Du stellst die Einsatzpläne im Verkaufsteam zusammen, führst Mitarbeitergespräche und sorgst für die Einhaltung der Hygienestandards (HACCP).
Deine Zutaten:
- Abgeschlossene Ausbildung: Du hast idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung als Bäckereifachverkäufer (w/m/d), oder verfügst über einschlägige Erfahrung in der Lebensmittelbranche, der (System-) Gastronomie, im Einzelhandel oder in einer artverwandten Branche. - Führungserfahrung: Du besitzt (erste) Führungskompetenz, bist motivierend und förderst aktiv den Teamgeist. - Verantwortung & Engagement: Du übernimmst gerne Verantwortung in einer zukunftssicheren Branche, packst tatkräftig an und begeisterst dich für neue Herausforderungen. - Kundenorientierung: Du hast Freude am Umgang mit Menschen, bist freundlich, aufmerksam und geduldig. - Flexibilität: Du bringst zeitliche Flexibilität mit und bist auch an Wochenenden und Feiertagen einsatzbereit. - Teamgeist: Du hilfst deinen Kollegen (m/w/d) und bringst dich aktiv in das Team ein. - Sprachkenntnisse: Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
Was kannst du von uns erwarten:
- Attraktive Vergütung: Mehr als nur ein Gehalt. - Unbefristeter Arbeitsvertrag: Starte deine Karriere bei BrotHaus! - 5-Tage-Woche: Plane deinen Feierabend mit einem flexiblen Arbeitsplan. - Mitarbeiterrabatt: Genieße bis zu 50% Rabatt auf unsere leckeren Produkte. - bis zu 36 Tage Urlaub: Erhol dich gut. - Kostenlose Arbeitskleidung: Wir statten dich aus. - Pünktliche Gehaltszahlung: Verlass dich auf uns. - Einarbeitung & Weiterbildungsmöglichkeiten: Wir arbeiten dich optimal ein und fördern deine Weiterentwicklung durch verschiedene Weiterbildungsmöglichkeiten und regelmäßiges Training. - Viele weitere Benefits: Zum Beispiel E-Bike-Leasing, Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits.
Our job advertisements are always directed at all people capable of working, regardless of age, gender, origin, sexual orientation, disability, religion and ideology, etc. Applicants are exclusively selected based on their qualifications. Errors in the given information and spelling reserved.
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