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Quality specialist - production testing technology

Aerzener Brot und Kuchen GmbH Reference number: 19055-0065610256-S
  • Full job title: Mitarbeiter/innen operative Qualitätssicherung (m/w/d) 3-Schicht-System oder ausschließlichen Nacht
  • Working hours: Shift work / Night-work / Weekend, Full-time work
  • Workplace: Aerzen (Lower Saxony)
  • Company size: Between 51 and 500
  • Type of job offer: Salaried employment
  • Type of employment contract: Open-ended
  • Online since: Jun 26, 2026

Das sind wir:

Aerzener ist ein Eigenmarken- und Private Label-Anbieter, der insbesondere im Discount-Segment die Vollkornprodukte rationell herstellt. Bei der modernen Brotproduktion wird nur naturbelassener Sauerteig aus betriebseigener Herstellung verwendet.

Weitere Informationen über uns finden Sie unter www.aerzener-brot.de

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Mitarbeiter/innen operative Qualitätssicherung (m/w/d) 3-Schicht-System oder ausschließlichen Nacht (kein Wochenende) in Vollzeit.

IHR AUFGABENGEBIET:
  • Durchführung analytischer und sensorische Rohstoffprüfung
  • Kontrolle der laufenden Produktionsprozesse sowie kontinuierliches Mitwirken an Maßnahmen zur Erhöhung der Prozesssicherheit in der Produktion
  • Prüfung von Wareneingängen, Probenvorbereitung und Beauftragung externer Labore sowie Übernahme einfacher Labortätigkeiten
  • Pflege von Lieferantendokumenten, Archivierung von Prüfberichten und systemseitige Freigabe der Rohstoffe im EDV-System
  • Abstimmung von Warenanlieferungen zwischen QS, Einkauf und anderen Abteilungen
  • Kommunikation von Analysenergebnissen an Lieferanten und Prüfinstitute

UNSERE ANFORDERUNGEN AN SIE:
  • Abgeschlossene Berufsausbildung oder fundierte Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche
  • Sie haben ein ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
  • Sie verfügen über gute MS-Office Kenntnisse
  • Sie haben gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Sie verfügen über einen selbstständigen, sorgfältigen und gewissenhaften Arbeitsstil gepaart mit Teamgeist und hohem Engagement.
  • Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schicht-System oder zur ausschließlichen Nachtarbeit

WIR BIETEN
  • Übertarifliche Bezahlung, halbjährliche Sonderzahlungen sowie Aufbau einer betrieblichen Altersvorsorge
  • Finanzielle Vorteile durch steuerfreie Sachbezüge (z. B. Edenred-Karte), Bike-Leasing sowie exklusiven Mitarbeitervergünstigungen (z. B. Corporate Benefits)
  • 30 Tage Urlaub für eine gesunde Balance zwischen Beruf und Privatleben
  • Sicherer Arbeitsplatz in einem wirtschaftlich stabilen und kontinuierlich wachsenden Unternehmen

Bitte bewerben Sie sich ausschließlich über unsere Homepage https://karriere-aerzener-brot.de/#Jobs


Our job advertisements are always directed at all people capable of working, regardless of age, gender, origin, sexual orientation, disability, religion and ideology, etc. Applicants are exclusively selected based on their qualifications. Errors in the given information and spelling reserved.

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