Especialista en restauración

Das Hotel Traube Tonbach

Mitten in einer der schönsten Naturlandschaften Europas, dem Nationalpark Schwarzwald, befindet sich eines der anspruchsvollsten und renommiertesten Luxus-Resorts der Welt: das Hotel Traube Tonbach.

Kulinarik und Hotellerie von Weltrang – verbunden mit einzigartigen Entwicklungsmöglichkeiten unserer Mitarbeiter – dafür steht die Traube Tonbach im traumhaft schönen Schwarzwald. Als familiengeführtes Unternehmen wissen wir seit Generationen, wie wichtig Zusammenhalt ist – und leben dieses Prinzip auch gemeinsam mit unseren Mitarbeitern. Eine sehr herzliche Atmosphäre und ein starker Teamspirit prägen unser Miteinander, mit dem wir auch die höchsten Anforderungen des Sterne-Niveaus täglich und leidenschaftlich meistern. Egal, wo Sie beruflich stehen: In der Traube Tonbach erlernen und erleben Sie unsere Idee von herausragender Gastlichkeit oder Sie leisten als Profi einen wichtigen Beitrag zu unserem exzellenten Ruf. Auf diesem Weg unterstützen wir Sie mit Feedback und genau den Möglichkeiten, die Sie brauchen, um sich weiterzuentwickeln.

Ob Sie über viele Jahre ein wichtiges Mitglied unseres großartigen Teams bleiben oder eines Tages in der Reihe herausragender Köche und Manager stehen, die unser Haus auf Ihrem Karriereweg begleitet hat – wir freuen uns auf einen gemeinsamen Weg!

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort Commis, Demichef und/oder Chef de rang (m/w/d).

Ihre Aufgaben
•Sie sind in erster Linie für den Service am Gast zuständig und unterstützen den Demichef bzw. Chef de Rang beim Frühstück, Mittag- oder Abendessen, beim Snack am Pool, auf unserer Blockhütte oder bei Außerhaus-Veranstaltungen.
•Außerdem achten Sie auf die Einhaltung und Umsetzung der Servicestandards.
•Darüber hinaus geben Sie Ihr Fachwissen an andere Kollegen und die Auszubildenden weiter.

Ihr Profil
•Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant-, Hotelfach oder einer vergleichbaren Ausbildung mit und haben idealerweise bereits Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie sammeln können.
•Sie haben vor allem Freude am Gästekontakt und einen Blick für liebevolle Details.
•Ein hohes Qualitätsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Flexibilität zeichnen Sie aus.
•Sie bringen Fremdsprachenkenntnisse in Englisch und idealerweise in einer weiteren Fremdsprache mit (z.B. Französisch).
•Sie arbeiten gerne im Team und geben Ihr Wissen an Kollegen und Auszubildende weiter. Ihre vorbildliche Arbeitseinstellung leben Sie anderen vor.
•Sie sind verantwortungsbewusst und behalten auch in stressigen Situationen den Überblick.
•Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild runden ihr Profil ab.

WARUM ES BEI UNS SO SCHÖN IST……IHRE BENEFITS BEI UNS
•Parkplatz in 5minütiger Entfernung zum Hotel
•Mitarbeiterevents, mit einer Tombola und Ziehung des Azubi und Mitarbeiter des Jahres auf der jährlichen Weihnachtsfeier
•mitarbeitervorteile.de; besondere Online-Shopping-Rabatte
•Weihnachtsgeld
•betriebliche Altersvorsorge in Kooperation mit der Nürnberger Versicherung
•betriebseigene Mitarbeiterkantine
•internes Schulungsprogramm
•Personalhaus, eine Unterkunft im Personalgebäude ist je nach Verfügbarkeit möglich oder Hilfe bei der Wohnungssuche
•Zeiterfassungssystem
•Mitarbeiterrabatte; Vergünstigungen im Haus, den Tochterfirmen sowie in den Geschäften der Umgebung (Apotheke, Sportgeschäft, Buchhandlung)
•Mitarbeiterrabatt bei Fair-Job-Hotels
•hochwertige Arbeitskleidung
•regelmäßige Feedbackgespräche
•Wahl Mitarbeiter und Azubi des Monats; Auszeichnung und Belohnung für außergewöhnliches Engagement

Gerne dürfen Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen über unsere Karriereseite https://traubegroup.careers/jobs.html zusenden.

Hotel Traube Tonbach
Tonbachstraße 237
72270 Baiersbronn

Ansprechpartnerin: Frau Martina Würth
Personalabteilung
Tel.: 07442-492 722

Wir freuen uns auf Sie!

Incoming

Nuestros anuncios de empleo se dirigen siempre a todas las personas profesionalmente capacitadas, independientemente de su edad, sexo, origen, orientación sexual, discapacidad, religión, ideología, etc. La selección de los candidatos está orientada exclusivamente a la cualificación.Se reservan los errores de información y ortografía.