Baker

Als Bäcker bei Bäckerei H. Biere sind Sie für die Herstellung hochwertiger Backwaren verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen die Vorbereitung des Teigs, das Backen von Brot, Brötchen, Gebäck und anderen Backwaren sowie die Sicherstellung der Qualität und Frische unserer Produkte. Zusätzlich bieten wir unseren Mitarbeitern Hilfestellung bei Behördengängen und Sprachkursen an, um ihnen bei der Integration und Weiterentwicklung in ihrem beruflichen und persönlichen Leben zu unterstützen.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten:

• Herstellung und Zubereitung von Teigen für Brot, Brötchen, Gebäck und andere Backwaren unter Berücksichtigung unserer Qualitätsstandards
• Bedienung von Maschinen zur Verarbeitung von Teig und zum Backen von Backwaren
• Überwachung des Backvorgangs und sicherstellen, dass die Backwaren die gewünschte Konsistenz, Farbe und den Geschmack haben
• Einhaltung der hygienischen Standards und Vorschriften bei der Lebensmittelverarbeitung
• Durchführung regelmäßiger Qualitätskontrollen, um sicherzustellen, dass unsere Backwaren den höchsten Standards entsprechen
• Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Backwaren und Variationen, um die Produktpalette zu erweitern
• Koordination mit dem Verkaufsteam, um sicherzustellen, dass ausreichend Backwaren für den Verkauf vorhanden sind
• Hilfestellung und Unterstützung der Mitarbeiter bei Behördengängen, wie z.B. bei der Beantragung von Arbeitsgenehmigungen oder anderen rechtlichen Anforderungen
• Organisation von Sprachkursen oder Unterstützung beim Erlernen der lokalen Sprache, um die Integration der Mitarbeiter zu fördern
• Bereitstellung von Schulungen und Anleitung für neue Mitarbeiter, um sicherzustellen, dass sie die erforderlichen Fähigkeiten und Kenntnisse für ihre Aufgaben haben

Anforderungen:

• Erfahrung als Bäcker oder in einem ähnlichen Umfeld bevorzugt, aber nicht zwingend erforderlich
• Fähigkeit, präzise und sorgfältig zu arbeiten, um qualitativ hochwertige Backwaren herzustellen
• Kenntnisse über die Zusammensetzung und Verarbeitung von Teigen sowie über verschiedene Backtechniken
• Bereitschaft, in einem Team zu arbeiten und mit anderen Abteilungen zusammenzuarbeiten
• Flexibilität und die Fähigkeit, in einem dynamischen und manchmal hektischen Umfeld zu arbeiten
• Kommunikationsfähigkeit und die Bereitschaft, Mitarbeitern Hilfestellung bei Behördengängen und Sprachkursen anzubieten
• Einhaltung von Hygienestandards und Kenntnisse über Lebensmittelvorschriften
• Bereitschaft, neue Fähigkeiten und Techniken zu erlernen und sich weiterzuentwickeln
• Mindestens B2 Sprachniveau

Wenn Sie eine leidenschaftliche und engagierte Person sind, die Backwaren liebt und gerne in einem unterstützenden Umfeld arbeitet, in dem die Mitarbeiter bei Behördengängen und Sprachkursen unterstützt werden, dann freuen wir uns darauf, von Ihnen zu hören.

Für Bewerber/Bewerberinnen, die Ihren festen Wohnsitz im Ausland haben: Die Zentrale Auslands- und Fachvermittlung (ZAV) hilft Ihnen bei der Arbeitssuche in Deutschland. Wir sind Teil der staatlichen Arbeitsagentur. Unser Service ist kostenlos. Wir informieren Sie gerne: +49 (0) 228 713 1313 / zav@arbeitsagentur.de

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As a Baker at Bäckerei H. Biere, you will be responsible for the production of high-quality baked goods. Your tasks will include dough preparation, baking bread, rolls, pastries, and other baked goods, as well as ensuring the quality and freshness of our products. Additionally, we provide our employees with assistance in administrative processes and language courses to support their integration and personal development.

Duties and Responsibilities:

• Prepare and mix dough for bread, rolls, pastries, and other baked goods, following our quality standards.
• Operate machines for dough processing and baking.
• Monitor the baking process and ensure that the baked goods have the desired consistency, color, and taste.
• Adhere to hygienic standards and regulations in food processing.
• Conduct regular quality checks to ensure our baked goods meet the highest standards.
• Assist in the development of new baked goods and variations to expand our product range.
• Coordinate with the sales team to ensure an adequate supply of baked goods for sale.
• Provide assistance and support to employees in administrative processes, such as applying for work permits or meeting other legal requirements.
• Organize language courses or provide support in learning the local language to promote employee integration.
• Deliver training and guidance to new employees to ensure they have the necessary skills and knowledge for their tasks.

Requirements:
• Experience as a baker or in a similar environment is preferred but not mandatory.
• Ability to work accurately and carefully to produce high-quality baked goods.
• Knowledge of dough composition and processing, as well as various baking techniques.
• Willingness to work in a team and collaborate with other departments.
• Flexibility and the ability to work in a dynamic and sometimes hectic environment.
• Strong communication skills and willingness to provide assistance to employees in administrative processes and language courses.
• Compliance with hygiene standards and knowledge of food regulations.
• Willingness to learn new skills and techniques and to continue professional development.

If you are a passionate and dedicated individual who loves baking and enjoys working in a supportive environment where employees receive assistance in administrative processes and language courses, we look forward to hearing from you.

For applicants who have their permanent residence abroad: The International and Specialized Services will help you find a job in Germany. We are a department of the German Federal Employment Agency. Our service is free of charge. We will be happy to inform you: +49 (0) 228 713 1313 / zav@arbeitsagentur.de

Nuestros anuncios de empleo se dirigen siempre a todas las personas profesionalmente capacitadas, independientemente de su edad, sexo, origen, orientación sexual, discapacidad, religión, ideología, etc. La selección de los candidatos está orientada exclusivamente a la cualificación.Se reservan los errores de información y ortografía.