Cook

Für unser Landhotel suchen wir einen zuverlässigen Souschef (m/w/d) der Lust hat auf einen gehobenen Niveau mit einem jungen Team zu kochen.

Ihre Aufgaben:

-Vertretung des Küchenchefs in seiner Abwesenheit
-Einhaltung der rechtlichen Vorschriften nach dem Lebensmittelgesetz insbesondere nach HACCP
-Führen von Hygienelisten
-sorgfältiger Umgang mit Maschinen und Geräten
-Mitgestaltung der Karten und Menüplanung
-Dienstplan- und Urlaubsplangestaltung
-Kontrolle des Postens und der Kühlhäuser

Möchten Sie mit uns für unsere Gäste „Glücksmomente“ erschaffen?
Dann freuen wir uns über die Zusendung Ihrer aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen!

Our job advertisements are always directed at all people capable of working, regardless of age, gender, origin, sexual orientation, disability, religion and ideology, etc. Applicants are exclusively selected based on their qualifications. Errors in the given information and spelling reserved.