Cook

Dienstag bis Samstag - Französische Küche - Köln-Klettenberg

Wir sind ein kleines Restaurant mit 24 Sitzplätzen in Köln-Klettenberg mit vielen Stammgästen.

Da unser Abendservice in kleiner Besetzung läuft (2 Personen Service, 1 Person Küche) wünschen wir uns jemanden, der gerne eigenständig arbeitet und den Überblick behält.

Deshalb suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine erfahrene Person für die Position als Alleinkoch / Alleinköchin (m/w/d) in langfristiger Festanstellung.

Wichtig: Die Stelle ist nur geeignet für Bewerber, die bereits eigenständig in einer Küche gearbeitet haben und auch in Stoßzeiten ruhig und organisiert bleiben.

Aufgaben: • selbstständiges Führen der Abendküche • À-la-carte-Service • kleinere Vor- und Nachbereitungen • sämtliche anfallenden Spülarbeiten • Führen von Bestell- und HACCP Listen

Tagsüber werden die wesentlichen Vorbereitungen von einem erfahrenen Koch übernommen, so dass die Gerichte am Abend strukturiert und nach klaren Vorgaben fertig gestellt werden können.

Arbeitszeiten: Dienstag bis Samstag, außer an Feiertagen, 15:30 Uhr bis ca. 24:00 Uhr

Das solltest Du mitbringen: • Erfahrung in der Gastronomie/Küche • selbstständiges Arbeiten ohne dauerhafte Anleitung • Zuverlässigkeit und Belastbarkeit • saubere und strukturierte Arbeitsweise • gelernt oder erfahrener Autodidakt • Spass an der Arbeit

Was wir bieten: • kleines, eingespieltes Team • langfristige Festanstellung • freie Feiertage (u. a. Weihnachten, Silvester, Ostern, Karneval) • Betriebsferien nach den Sommerferien

Bewerbung: Wenn Du Dich in diesem Profil wiedererkennst, freuen wir uns auf Deinen Anruf: 0179 3215346 (ab 11 Uhr)

Our job advertisements are always directed at all people capable of working, regardless of age, gender, origin, sexual orientation, disability, religion and ideology, etc. Applicants are exclusively selected based on their qualifications. Errors in the given information and spelling reserved.