Director de Operaciones de Restauración

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine Restaurantleitung d/m/w in unserem Landhotel der LANDERLEBNISWELT Bad Dürrenberg gGmbH.

Ihre Aufgaben:

- Leitung des Restaurants inklusive Servicestation
- Bedienung der Gäste, darin eingeschlossen sind:
Bestellaufnahme, bonieren, servieren und
abkassieren, sowie das Angebot eines à la carte
Services
- Kalkulation, Organisation und Durchführung von
Veranstaltungen in Zusammenarbeit mit Küchenchef
- Dokumentation der Warenein- und Ausgänge,
Wareneinkauf
- Kassenabrechnung (Tages- und Monatsabrechnung)
- verantwortlich für die Dienstplanung, Planung von
Vorgaben und deren Kontrolle, Abrechnung der
Arbeitszeitkonten, Personalplanung, Einarbeitung
neuer Mitarbeiter sowie Beratungen mit Mitarbeitern
im Servicebereich

Nuestros anuncios de empleo se dirigen siempre a todas las personas profesionalmente capacitadas, independientemente de su edad, sexo, origen, orientación sexual, discapacidad, religión, ideología, etc. La selección de los candidatos está orientada exclusivamente a la cualificación.Se reservan los errores de información y ortografía.