Responsable - Restauration

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine Restaurantleitung d/m/w in unserem Landhotel der LANDERLEBNISWELT Bad Dürrenberg gGmbH.

Ihre Aufgaben:

- Leitung des Restaurants inklusive Servicestation
- Bedienung der Gäste, darin eingeschlossen sind:
Bestellaufnahme, bonieren, servieren und
abkassieren, sowie das Angebot eines à la carte
Services
- Kalkulation, Organisation und Durchführung von
Veranstaltungen in Zusammenarbeit mit Küchenchef
- Dokumentation der Warenein- und Ausgänge,
Wareneinkauf
- Kassenabrechnung (Tages- und Monatsabrechnung)
- verantwortlich für die Dienstplanung, Planung von
Vorgaben und deren Kontrolle, Abrechnung der
Arbeitszeitkonten, Personalplanung, Einarbeitung
neuer Mitarbeiter sowie Beratungen mit Mitarbeitern
im Servicebereich

Nos offres d'emploi s'adressent toujours à toutes les personnes capables de travailler, quels que soient leur âge, leur sexe, leur origine, leur orientation sexuelle, leur handicap, leur religion et leur idéologie, etc. Les candidats sont exclusivement sélectionnés sur la base de leurs qualifications. Les erreurs dans les informations données et l'orthographe sont réservées.