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Sous-Chef/in

Subramaniam Ganeshan Kids Food Service
Dormagen (North Rine-Westphalia) Reference number: 10000-1187479071-S Working hours: Full-time work Type of employment contract: Open-ended Company size: Between 6 and 50

Stellenangebot Sous-Chef – mit Wechselprämie


Wir sind ein Cateringunternehmen in Dormagen und machen Buffets für Privat- und Firmenveranstaltungen. Bei uns kochen wir hauptsächlich alt-deutsche und mediterrane Küche, aber auch internationale Speisen werden nicht vernachlässigt. Wir legen sehr großen Wert auf Frische und Qualität. Außerdem bekochen wir Schulen und Kindergärten mit frischem Mittagessen.

Wir sind bereits sieben Köche/Köchinnen in unserem Team zusätzlich zu weiteren 15 Mitarbeitern, möchten aber unser Team gerne erweitern aufgrund von stetigem Wachstum. Daher sind wir auf der Suche nach einer/einem zweiten Sous-Chef für unser Küchenteam.

Hauptaufgaben:

- Vertretung bei Abwesenheit der Küchenchefs
- Sicherung eines reibungslosen Küchenablaufs
- Kochen und Anrichten von Gerichten
- Überwachung der hergestellten Speisen
- Anleiten und Koordination des Küchenteams
- Kontrolle der Hygienerichtlinien, HACCP-Richtlinien

Gewünschte Qualifikationen:

- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin
- Erste Erfahrungen in der Führung von Teams
- Berufserfahrung in der Gemeinschaftspflege
- Berufserfahrung in der Großküche oder Cateringbetrieb
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Führerschein wäre wünschenswert
- Gute Kommunikationsfähigkeiten und sicheres Auftreten
- Organisationstalent, Einsatz¬be¬reit¬schaft, Flexibilität, Team¬fähigkeit
- Hohe Kunden- und Service¬orien¬tierung

Ihre Benefits:

- Einmalige Wechselprämie i.H.v. 1000,00 €
- Unbefristeter Vertrag
- Geregelte Arbeitszeiten
- Keine Abend- oder Nachtstunden
- 5-Tage Woche (von Mo bis Sa)
- Heiligabend bis 2. Januar sind Betriebsferien
- Familienfreundliche Stelle
- Langfristige Anstellung und gesicherter Arbeitsplatz
- Übertarifliche Bezahlung abhängig von Erfahrung
- Pünktliche und zuverlässige Bezahlung

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Contact details

Questions and applications to: Subramaniam Ganeshan Kids Food Service
Contact person: Ms. Nischani Ganeshan

E-mail: info@spam.der-inder.com
Attach: Geforderte Anlagen: Lebenslauf, Zeugnisse, Gehaltsvorstellung

Our job advertisements are always directed at all people capable of working, regardless of age, gender, origin, sexual orientation, disability, religion and ideology, etc. Applicants are exclusively selected based on their qualifications. Errors in the given information and spelling reserved.

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