Técnico de laboratorio de productos lácteos
Hochwald Foods GmbH Número de referencia: 10001-1001850320-S- Título completo del puesto: Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d)
- Jornada laboral: Tiempo completo
- Lugar de trabajo: Polling, Kreis Mühldorf am Inn (Baviera)
- Tamaño de la empresa: Entre 51 y 500
- Tipo de oferta laboral: Empleo asalariado
- Tipo de contrato de trabajo: 12 mes
- En línea desde: 16 sept 2025
Für unsere Tochtergesellschaft die ALMIL AG am Standort Polling suchen wir in Teilzeit und befristet zur Verstärkung unseres Teams Sie als
Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d) Dabei unterstützen Sie uns: - Durchführung von chemischen, physikalischen, mikrobiologischen und sensorischen Untersuchungen von Milch und Milchprodukten in allen Herstellungsstadien sowie Kontrolle der einzusetzenden Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe
- Durchführung von Hygienekontrollen im Produktionsbereich und der PCR-Analytik
- Übernahme der chemischen, physikalischen und bakteriologischen Wasseranalyse
- Dokumentation der durchgeführten Analysen entsprechend der geforderten Qualitätsstandards
- Prüfmittelüberwachung der Laborgeräte
Das zeichnet Sie aus: - Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d) oder ein vergleichbarer Abschluss, idealerweise bereits erste praktische Erfahrung in der Milchindustrie bzw. Lebensmittelverarbeitung/-herstellung
- Die Fähigkeit, schnell und flexibel auf Störungen zu reagieren und praxisgerechte Lösungen umzusetzen
- Team- und Anpassungsfähigkeit sowie ein hohes Verantwortungsbewusstsein
- Selbständige und zuverlässige Arbeitsweise sowie die Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
- Fundierte Kenntnisse im Umgang mit den gängigen MS-Office Produkten und LIMS-Systemen
Das zeichnet uns aus: - Krisensicherer Arbeitsplatz in einem tarifgebundenen Unternehmen mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschlagsregelungen
- Betriebliche Altersvorsorge und vergünstigte Versicherungsbedingungen
- Mitarbeiter-Angebote wie Corporate Benefits, Jobrad und Gesundheitsoffensive
- Aufgeschlossenes und kollegiales Team
- Durchführung von chemischen, physikalischen, mikrobiologischen und sensorischen Untersuchungen von Milch und Milchprodukten in allen Herstellungsstadien sowie Kontrolle der einzusetzenden Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe
- Durchführung von Hygienekontrollen im Produktionsbereich und der PCR-Analytik
- Übernahme der chemischen, physikalischen und bakteriologischen Wasseranalyse
- Dokumentation der durchgeführten Analysen entsprechend der geforderten Qualitätsstandards
- Prüfmittelüberwachung der Laborgeräte
Das zeichnet Sie aus: - Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d) oder ein vergleichbarer Abschluss, idealerweise bereits erste praktische Erfahrung in der Milchindustrie bzw. Lebensmittelverarbeitung/-herstellung
- Die Fähigkeit, schnell und flexibel auf Störungen zu reagieren und praxisgerechte Lösungen umzusetzen
- Team- und Anpassungsfähigkeit sowie ein hohes Verantwortungsbewusstsein
- Selbständige und zuverlässige Arbeitsweise sowie die Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
- Fundierte Kenntnisse im Umgang mit den gängigen MS-Office Produkten und LIMS-Systemen
Das zeichnet uns aus: - Krisensicherer Arbeitsplatz in einem tarifgebundenen Unternehmen mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschlagsregelungen
- Betriebliche Altersvorsorge und vergünstigte Versicherungsbedingungen
- Mitarbeiter-Angebote wie Corporate Benefits, Jobrad und Gesundheitsoffensive
- Aufgeschlossenes und kollegiales Team
- Krisensicherer Arbeitsplatz in einem tarifgebundenen Unternehmen mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschlagsregelungen
- Betriebliche Altersvorsorge und vergünstigte Versicherungsbedingungen
- Mitarbeiter-Angebote wie Corporate Benefits, Jobrad und Gesundheitsoffensive
- Aufgeschlossenes und kollegiales Team
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