Cuisinier/ère

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Der DRK-Landesverband Oldenburg e.V. gehört zu den Verbänden der Freien Wohlfahrtspflege und ist Nationale Hilfsgesellschaft. Wir beschäftigen derzeit 250 hauptamtliche Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in unserem Verband mit seinen Einrichtungen. Unterstützt werden wir zurzeit von ca. 25.000 Fördermitgliedern. Als Dachverband vertreten wir unsere zehn Kreisverbände.

Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt. In unserer Mutter-Kind-Vorsorgeklinik, dem DRK Nordsee-Kurzentrum Schillig, behandeln wir im Rahmen der gesetzlichen Vorsorge. Unser Ansatz ist eine ganzheitliche Therapie, die medizinisch-therapeutische Maßnahmen aus den Bereichen Physio-, Sport-, Ernährungstherapie mit psychosozialer Therapie und Entspannungsverfahren kombiniert. Unsere Einrichtung ist Mitglied im Müttergenesungswerk sowie im Forschungsverbund Familiengesundheit und hat den Anspruch, sich qualitativ und konzeptionell stetig weiterzuentwickeln. Unsere Küche ist ein wesentlicher Bestandteil unseres ganzheitlichen Therapieansatzes: Frische, saisonale und familiengerechte Verpflegung trägt direkt zum Wohlbefinden unserer Mütter und Kinder bei. Wir suchen Sie als leidenschaftliche Verstärkung für unser Kochteam.

Aufgaben:

• Zubereitung frischer, saisonaler und familiengerechter Mahlzeiten für Mütter und Kinder
• Vor- und Zubereitung von Sonderkostformen (z.B. Diät-, Allergiker- und Kinderkost) in Abstimmung mit der Ernährungsberatung
• Mitarbeit bei der Weiterentwicklung von Speiseplänen mit Fokus auf Saisonälität und kindgerechten Gerichten
• Eigenverantwortliche Durchführung der Speisenzubereitung und -ausgabe
• Einhaltung der Hygiene-, Arbeits- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Unterstützung bei Warenannahme, Lagerhaltung und Überwachung von Verbrauchsfristen
• Teamorientierte Zusammenarbeit mit Küchenleitung, Service und Spüldienst

Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d)
• Freude am Kochen für Familien – mit Herz für kindgerechte, ausgewogene Küche
• Erfahrung in der Gemeinschafts- oder Care-Verpflegung wünschenswert
• Kenntnisse im Bereich Diätkost oder Bereitschaft zur entsprechenden Einarbeitung von Vorteil
• Zuverlässige, strukturierte und hygienebewusste Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und ein freundliches Auftreten
• Identifikation mit den Grundsätzen des Deutschen Roten Kreuzes

Fühlen Sie sich angesprochen? - Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Als Arbeitgeber stellen für uns die Grundsätze der Rotkreuz- und Rothalbmondbewegung eine besondere Verpflichtung dar. Wir begrüßen Bewerbungen von Menschen unabhängig von ethnischer, sozialer und nationaler Herkunft, Geschlecht, Religion, Alter, Behinderung oder sexueller Orientierung.

Schwerbehinderte Bewerber (m/w/d) werden bei gleicher Eignung besondersberücksichtigt.

Nos offres d'emploi s'adressent toujours à toutes les personnes capables de travailler, quels que soient leur âge, leur sexe, leur origine, leur orientation sexuelle, leur handicap, leur religion et leur idéologie, etc. Les candidats sont exclusivement sélectionnés sur la base de leurs qualifications. Les erreurs dans les informations données et l'orthographe sont réservées.