Cuisinier/ère

Kochen ist deine Leidenschaft, bist ein Team-Player und mit den Abläufen in einer Hotel-Küche vertraut? Dann solltest du dich bei uns melden!

Dein Aufgabengebiet

- Vorbereiten und Produzieren für unser kreatives à la carte- und Buffet-Geschäft
- Zubereitung von Speisen im á la Carte und für Buffets
- Einlagerung der Waren und Kontrolle aller Lebensmittel auf einwandfreien Zustand
- Sicherstellung der Einhaltung der HACCP- Vorschriften
- alle weiteren Aufgaben die zu den täglich anfallenden ToDos in der Küche gehören

Was du noch wissen solltest

- Wir bieten unseren Gästen ein klassisches à la carte-Restaurant mit moderner deutscher und regionaler Küche, Buffets für Tagungsgäste sowie gelegentlich ein Bankett in überschaubarer Größe.
- Teildienste gibt es bei uns nicht und die Küche schließt um spätestens 21.30 Uhr. "Überstunde" ist auch eher ein Fremdwort!
- das Restaurant ist sonntags geschlossen, sodass du auch privat gut vorausplanen kannst

Was bringst Du mit?
DICH! --> mit deiner Persönlichkeit und deinen Erfahrungen.

- Erfahrung in einer Gastronomieküche, optimalerweise eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Gute Auffassungsgabe
- Bereitschaft zur Weiterbildung
- Eine positive Einstellung
- Du hast ein freundliches Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Gerne möchten wir dich auch zum Quereinstieg ermutigen!

Benefits im Pfalzhotel:

- Onboarding: Damit du von Beginn an voll bei uns durchstarten kannst, begleiten wir dich mit strukturierten Onboarding-Maßnahmen
- Weiterentwicklung: Wir stellen deine Entwicklung in den Vordergrund und bieten dir viele individuelle Weiterbildungs- und Qualifizierungsmöglichkeiten. Auch bieten wir dir Perspektive für mehr Eigenverantwortung und einer höheren Position
- Work-Pfalz-Balance: Ist unser Motto. Wir halten uns an die gesetzlichen Vorgaben und achten auf Arbeitssicherheit. Überstunden gibt es kaum - wenn sie doch anfallen, werden sie mit Freizeit ausgeglichen. Außerdem finanzieren wir eine private Krankenzusatzversicherung und achten auf die Einsatzplanung, damit der Job mit Familie gut zu vereinbaren ist. Deshalb gibt es bei uns keine Teildienste, sondern nur Schichtdienste als auch die Möglichkeit an 3, 4 oder 5 Tagen zu arbeiten. Freie Wochenenden gibt es auch und Silvester kann auch privat gefeiert werden! Ebenfalls ist uns bewusst, dass die geistige Gesundheit wichtig ist, deshalb geben wir jedem die Bürgschaft eines sicheren Arbeitsplatzes ohne zeitliche Befristung
- Finanzielle Benefits: Neben Bezuschussungen zu Gesundheitsangeboten, leistungsgerechter Bezahlung, Sonntags- und Feiertagszuschlägen, betrieblicher Altersvorsorge und Weihnachtsgeld bieten wir zusätzliche Urlaubstage bei längerer Unternehmenszugehörigkeit an. Auch ist uns die pünktliche Lohnzahlung ein wichtiges Anliegen. Als Team arbeiten alle in einem Boot, deshalb werden auch alle Abteilungen am Trinkgeld beteiligt
- Arbeitszeiterfassung mit Gastromatic
- Open-Door-Policy und kurze Entscheidungswege
- Sehr gutes Betriebsklima in einem sehr gast- und serviceorientierten Team
- Moderner Arbeitsplatz - sei es optisch, als auch technisch!
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Ein echt cooles Team, das sich abteilungsübergreifend unterstützt und motiviert
- Wir sind alle im Team Gastgeber aus Leidenschaft und arbeiten auf Augenhöhe von der Geschäftsführung bis hin zum Azubi
- Prämiensystem für ALLE Mitarbeiter
- Weihnachtsgeld
- kostenfreie Getränke und die Möglichkeit sich in der Hotelküche essen zu bestellen
- Super Mitarbeiter-Übernachtungsrate in über 250 Hotels in Deutschland

Nos offres d'emploi s'adressent toujours à toutes les personnes capables de travailler, quels que soient leur âge, leur sexe, leur origine, leur orientation sexuelle, leur handicap, leur religion et leur idéologie, etc. Les candidats sont exclusivement sélectionnés sur la base de leurs qualifications. Les erreurs dans les informations données et l'orthographe sont réservées.