Chef

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Unser Ziel ist es, für unsere Kunden und Partner ein gesundes, freundliches und erfolgreiches Umfeld zu schaffen. Unser Wachstum und die vielen zufriedenen Kunden bestätigen das.

Wir sind mit Leidenschaft bei der Sache und leben flache Hierarchien. Neue Ideen umzusetzen, Prozesse zu gestalten, liegt uns im Blut.

Karriere.Haus I EWU Dr. Wallberg & Partner GmbH ist ein deutschlandweit tätiges Beratungs- und Schulungsunternehmen. Wir haben uns auf das Coaching von Menschen spezialisiert, die eine berufliche Veränderung wünschen. Dabei bieten wir Unterstützung im Bewerbungsprozess, bei der Jobvermittlung und im Bereich Unternehmensgründung an, um gezielt die Karrierechancen unserer Kunden zu steigern und Unternehmen zu helfen kompetente Mitarbeiter zu finden.

Für unser Kundenunternehmen, ein Catering Unternehmen, suchen wir einen

Küchenmeister / Betriebswirt Catering/Systemverpflegung (m/w/d)

in Vollzeit

Arbeitsort: 04129 Leipzig

Ihre Aufgaben:

• Sie sind für die Sicherstellung der operativen Leistung und der Effektivität der laufenden Prozesse verantwortlich
• Sie streben nach ständigen Verbesserungen
• Sie sind für die Planung, Koordination und Abrechnung des operativen Tagesgeschäftes zuständig
• Sie überwachen die Kosten aller Bereiche
• Erstellung des Monatsabschlusses
• Sie helfen bei der Speisenplanherstellung für Patienten und Cafeteria
• Sie sind für die Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen incl. der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP und ISO Zertifizierung verantwortlich
• Sie führen Teams standortübergreifend
• Sie unterweisen und schulen neue Mitarbeiter entsprechend dem QM-System

Worüber wir uns freuen:

• Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie mit mehrjähriger Berufserfahrung als Betriebsfachwirt oder Küchenmeister
• Sie sind mit der Führung eines Küchenbetriebes vertraut
• Sie arbeiten mit einem hohen Maß an Kundenorientierung
• Sie fühlen sich für Ihre Mitarbeiter verantwortlich, sind kommunikationsstark und ein Organisationstalent

Das können Sie erwarten:

• Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
• ein sicherer Arbeitsplatz in einem beständigen und kontinuierlich wachsenden Unternehmen
• eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem kollegialen Team
• ein moderner Arbeitsplatz zum Wohlfühlen
• persönliche Entwicklungsmöglichkeit mit Weiterbildungsangeboten in der hausinternen, TÜV-zertifizierten Akademie

Unser Kundenunternehmen:

Unser Kundenunternehmen ist ein Fachbereich eines weltweit agierender Multiservice-Anbieter mit Sitz in Düsseldorf. Es bedient die Healthcare-Branche, den öffentlichen Sektor und den Bereich Business-Catering mit individuell zugeschnittenen Konzepten und steht für Kundenfreundlichkeit, Vielseitigkeit und Mitarbeiterorientierung.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!