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Restaurant specialist

FAB gemeinnützige GmbH für Frauen Arbeit Bildung Reference number: 14720-k10567.913-S
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Language / Application in: Deutsch, Englisch Echzell (Hesse) Working hours: Full-time work Type of employment contract: 12 months
Company size: Between 51 and 500

Zusammenhalt, Respekt, Vertrauen und das Miteinander – Ihnen sind diese Werte wichtig? Dann sind Sie bei uns richtig. Wir benötigen Verstärkung und suchen ab voraussichtlich Juli/August 2022 eine Person als

Restaurantleiter (m/w/div)

mit Leitungsfunktion in Vollzeit (40 Wochenarbeitsstunden) für unseren neuen Restaurantbetrieb in Echzell.

Wir, die FAB gGmbH für Frauen Arbeit Bildung mit Sitz in Friedberg (Hessen), sind mit rund 400 Mitarbeiter*innen eine gemeinnützige Organisation, die als Bildungs- und Beschäftigungsträgerin mit Schwerpunkt Qualifizierung und (Wieder-) Eingliederung von benachteiligten Personen in den Arbeits- und Ausbildungsmarkt tätig ist. Ein besonderer Fokus liegt dabei auf der Vereinbarkeit von Familie und Beruf und der Förderung von Mädchen und Frauen.

In diesem Jahr wird unser à-la-carte-Restaurant im gemütlich, modernen Landhausstil Gäste mit frischen, regionalen Speisen verwöhnen. Das Restaurant verfügt über rund 50 Sitzplätzen im Innen- sowie 30 Sitzplätze Außenbereich. Neben dem Event-Catering für bis zu 400 Personen bieten wir eine Abendgastronomie und einen Mittagstisch.

Dabei werden wir bei unserer täglichen Arbeit durch unsere elementaren Werte wie Chancengleichheit, Ganzheitlichkeit und Nachhaltigkeit geleitet.

Ihre Aufgaben:

• Leitung des reibungslosen Ablaufs im Restaurantbetrieb
• Kompetente Betreuung und Beratung der Gäste im Restaurant
• Repräsentation unseres Unternehmens als Gastgeber
• Verantwortung für die korrekte Abrechnung
• Administrative, organisatorische sowie Steuerung aller Tätigkeiten
• Sicherstellung der Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards
• Personaleinsatzplanung, effizientes Warenmanagement

Das sollten Sie mitbringen:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin und Restaurantfachmann/-frau sowie mehrjährige Leitungserfahrung in vergleichbarer Rolle mit Personalverantwortung (von mind. 5 Mitarbeiter*innen)
• Bewerbungen von Gastronomenehepaaren sind willkommen
• Ausbildereignung wünschenswert
• gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen – empathische Persönlichkeit
• Unternehmerisches Denken und Handeln (Unternehmergeist)
• Organisationsgeschick und Souveränität auch in stressigen Situationen
• Freude und Offenheit im Umgang mit Gästen
• Teamgeist, Flexibilität und Motivation
• Belastbarkeit und „Hands-On“-Mentalität
• selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Erfahrung im Veranstaltungsbereich wünschenswert
• Gute MS Office Kenntnisse

Unser Angebot:

• eine selbstständige Tätigkeit im Angestelltenverhältnis
• Verantwortungsvolle, gestalterische Aufgabe
• Attraktive, der Verantwortung angepasste Vergütung
• Mobiltelefon, Dienstwagen, Notebook
• 30 Tage Jahresurlaub
• Vereinbarkeit von Familie und Beruf
• Zuzahlung zum Fitness-Studio, mobile Massage am Arbeitsplatz
• Gezielte Weiterbildungen
• wertschätzendes und angenehmes Arbeitsklima
• Vermögenswirksame Leistungen

Sie sind interessiert an einem spannenden und abwechslungsreichen Arbeitsalltag?

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Anschreiben inkl. Gehaltsvorstellung und Verfügbarkeit, Lebenslauf und Zeugnissen (Arbeits-, Schulzeugnisse, Zertifikate). Bewerben Sie sich direkt über unser Bewerbungsformular.

Für Rückfragen steht Ihnen Herr René Lehmann telefonisch zur Verfügung.

Bitte senden Sie uns keine Bewerbungsmappen. Bewerbungsunterlagen werden nicht zurückgeschickt.

Nicht die passende Stelle? Das kann sich ändern. Wir haben hier weitere interessante Stellenanzeigen.

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Questions and applications to: FAB gGmbH
Contact person: Ms. Entscheider Management

E-mail: jobs@fab-wetterau.de
Attach: Anschreiben, Verfügbarkeit, Gehaltsvorstellung, Lebenslauf, Zeugnissen (Arbeits-, Schul-, Abschlusszeugnisse, Zertifikate)

Our job advertisements are always directed at all people capable of working, regardless of age, gender, origin, sexual orientation, disability, religion and ideology, etc. Applicants are exclusively selected based on their qualifications. Errors in the given information and spelling reserved.

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