Technician - food technology (without focus)

Wir sind mirandela Feinkost und produzieren in Baldham bei München Antipasti und mediterrane Feinkost. Angefangen haben wir vor ca. 30 Jahren auf den Wochenmärkten in München. Heute vertreiben wir unsere Vorspeisen auch online in der DACH-Region.
Im Laufe der Jahre haben wir uns darüber hinaus auf das Grillen von Gemüse spezialisiert.und beliefern als Nischenproduzent namhafte Produzenten der Feinkost Industrie im In- und Ausland mit unseren gegrillten Gemüseprodukten. Wir arbeiten aus Überzeugung teils handwerklich, mit frischen Zutaten und erzielen qualitativ hochwertige Endprodukte.

Produktionsleiter Grillgemüse
Das sind Ihre Aufgaben:
• Disposition
• Wareneinsatzplanung
• Umsetzung des Produktionsplans
• Koordination der vor- und nachgelagerten Arbeiten
• Überwachung der Qualität, Hygiene usw.
• Personalplanung und Personalführung
• Dokumentation und Verbuchung der Produktion im Warenwirtschaftssystem.
Dieses Profil bringen Sie mit:
• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Metzger
• Eine Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker - Technologen ist wünschenswert.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelherstellung
• Erste Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern
• Kenntnisse in der Betriebshygiene und Arbeitssicherheit
• Erfahrung in der Organisation von betrieblichen Prozessen
• Hohes Qualitätsbewusstsein
• Deutsch in Wort und Schrift
• Allgemeine EDV-Kenntnisse
• Teamgeist, Eigeninitiative, durchsetzungsstark, körperlich belastbar, selbstständig, kommunikativ
• Strukturierte Arbeitsweise und Hands on Mentalität
Das bieten wir:
• Angenehmes Arbeitsklima, Kollegialität, Respekt und starkes Miteinander
• Kleines familiäres Team (10-15 Mitarbeiter)
• leistungsorientierte Vergütung
• Pünktliche und zuverlässige Bezahlung
• Der Arbeitsplatz ist für veganer geeignet
• Kostenfreie Bereitstellung von Arbeits- und Sicherheitskleidung
• Kostenlos Kaffee, Tee und Antipasti
• Ländliches Vorstadtidyll mit schneller S-Bahnanbindung in die Innenstadt.
• Flache Hierarchie und ein hohes Maß an Gestaltungsfreiheit und Mitbestimmung
• Fahrtkostenzuschuss
• Entwicklungsmöglichkeiten in einer engagierten KMU
• Keine Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit.
• Rotierende Samstagsarbeit (1x im Monat) in der Saison, nach Absprache
Unsere Web-Auftritte: www.mirandela.de; antipasti-versand.de
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung: info@mirandela.de; Bei Fragen etc. bitte anrufen:

Our job advertisements are always directed at all people capable of working, regardless of age, gender, origin, sexual orientation, disability, religion and ideology, etc. Applicants are exclusively selected based on their qualifications. Errors in the given information and spelling reserved.