Chef/fe de cuisine

Willkommen bei Deiner Karriere am Fleesensee.

Deine Aufgaben

• Du leitest unsere Küche im Restaurant VOLLTREFFER im GOLF Fleesensee und ein motiviertes Team.
• Du arbeitest eng mit unserer Landwirtschaft und lokalen Partnern zusammen.
• Du packst selbst mit an und bist bei der Zubereitung dabei.
• Du behältst Kosten, Dienstpläne und Inventuren im Blick.
• Du arbeitest eng mit der Direktion der Sportanlagen zusammen und entwickelst unser Food-Konzept weiter.
• Du führst Dein Team, förderst es und bringst Deine Ideen auch bei Events ein.
• Hygiene- und HACCP-Standards hast Du jederzeit im Griff.

Dein Profil

• Erfahrung als Sous Chef oder Küchenchef.
• Know-how in Warenwirtschaft, Lager & Inventur.
• Sehr gutes Deutsch und Englisch.
• Führungsstärke, Organisationstalent und Kreativität.
• Teamgeist und Spaß daran, gemeinsam etwas zu bewegen.
• Du entwickelst Rezepte weiter und bringst eigene Ideen ein.  Leidenschaft fürs Kochen – mit Liebe zum Detail.
• Dein Ziel: Gäste begeistern und unvergessliche Erlebnisse schaffen – auf und neben dem Golfplatz.

Warum wir?

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
• Mitarbeiterkantine (auch vegetarisch)
• Berufsbekleidung inkl. Reinigung
• Möblierte Personalunterkünfte vorhanden
• 30% Rabatt in allen unseren gastronomischen Outlets und weitere Vergünstigungen
• Aktive und digitale Fortbildungsmöglichkeiten
• Berücksichtigung Ihrer Work-Life Balance
• Nicht mobil? Kein Problem, unser Shuttle Service betreut Sie 2-mal in der Woche
• Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten im deutschsprachigen Raum/Perso Nights

ÜBER UNS

Arbeiten im GOLF Fleesensee.

Als Unternehmen bietet GOLF Fleesensee seinen Mitarbeitern und Auszubildenden viel: 5 Golfplätze für jede Spielstärke, attraktive Sonderkonditionen zur Erlangung der Platzreife, bei einer Mitgliedschaft, in der Clubgastronomie oder im ProShop, ein familiäres Arbeitsklima und spezifische Weiterbildungsmöglichkeiten. Dafür solltest Du aber auch etwas mitbringen: Serviceorientierung, Freude an der Arbeit mit Menschen, Flexibilität und ein sicheres Auftreten.

Nos offres d'emploi s'adressent toujours à toutes les personnes capables de travailler, quels que soient leur âge, leur sexe, leur origine, leur orientation sexuelle, leur handicap, leur religion et leur idéologie, etc. Les candidats sont exclusivement sélectionnés sur la base de leurs qualifications. Les erreurs dans les informations données et l'orthographe sont réservées.