Cuisinier/ère

Du hast Lust auf echtes Küchenhandwerk, arbeitest gern im Team und willst lernen, wie aus guten Zutaten richtig leckere Gerichte werden?

Dann passt du vielleicht perfekt zu uns: Wir sind das Apfelweinlokal Zum Rad in Frankfurt-Seckbach – traditionsreich, herzlich, lebendig und mit richtig viel Liebe für Apfelwein, Frankfurter Küche und gute Gastgeberkultur. Für unsere Küche suchen wir eine:n Auszubildende:n zum Koch / zur Köchin (m/w/d), der oder die Lust hat, von Grund auf zu lernen, anzupacken und Teil unseres Rad-Teams zu werden.

Was du bei uns lernst

• Wie man frische Zutaten vorbereitet, verarbeitet und richtig lagert.
• Wie klassische Frankfurter und bodenständige Gerichte Schritt für Schritt entstehen.
• Wie du Speisen vorbereitest, kochst, anrichtest und sauber präsentierst.
• Wie ein Küchenteam im Tagesgeschäft zusammenarbeitet – auch wenn es mal richtig lebhaft wird.
• Worauf es bei Qualität, Geschmack, Hygiene und Sauberkeit in der Küche ankommt.
• Wie Warenkontrolle, Vorbereitung, Lagerung und Mise en Place funktionieren.
• Wie du mit der Zeit sicherer wirst, Verantwortung übernimmst und eigene Ideen einbringst.

Was du mitbringen solltest

• Lust auf Kochen, Lebensmittel und echtes Handwerk.
• Motivation, Neues zu lernen, Fragen zu stellen und mit anzupacken.
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und eine offene Art.
• Sorgfalt, Sauberkeit und Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln.
• Einen guten Schulabschluss – wichtiger ist uns aber, dass du wirklich Lust auf die Ausbildung hast.
• Bereitschaft zu Abend-, Wochenend- und Feiertagsdiensten, wie es in der Gastronomie dazugehört.
• Gute Deutschkenntnisse, damit die Zusammenarbeit in Küche, Service und Berufsschule gut klappt.

Was dich bei uns erwartet

• Eine fundierte Ausbildung in einem echten Frankfurter Traditionslokal mit eigener Kelterei seit 220 Jahren.
• Eine Küche mit Charakter: bodenständig, regional geprägt und nah an unseren Gästen.
• Ein herzliches Team, das dir zeigt, wie Gastronomie wirklich funktioniert.
• Abwechslung statt Langeweile: Restaurant, Apfelweinkultur, Gäste, Events und Saisonbetrieb.
• Geduldige Einarbeitung, klare Abläufe und Menschen, die dich beim Lernen unterstützen.
• Die Möglichkeit, dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln.
• Eine faire Ausbildungsvergütung und weitere Benefits nach Vereinbarung.

Klingt nach dir?

Dann melde dich unkompliziert bei uns per Telefon unter 069-47885056 – wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen. Schick uns gern deine Bewerbung oder ein paar kurze Infos zu dir an info@zum-rad.de oder komm über www.zum-rad.de mit uns in Kontakt. Zum Rad · Apfelweinlokal und Kelterei · Leonhardsgasse 2 · 60389 Frankfurt-Seckbach

Nos offres d'emploi s'adressent toujours à toutes les personnes capables de travailler, quels que soient leur âge, leur sexe, leur origine, leur orientation sexuelle, leur handicap, leur religion et leur idéologie, etc. Les candidats sont exclusivement sélectionnés sur la base de leurs qualifications. Les erreurs dans les informations données et l'orthographe sont réservées.