Gestionnaire en intendance

Wir suchen für unsere Hochschulgastronomie zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine

Stellvertretende Serviceleitung Zentralmensa (m|w|d)

Vollzeit, unbefristet

Ihre Aufgaben

• Organisation und Koordination des Servicebetriebs und Unterstützung der Serviceleitung
• Mitwirkung bei der Personaleinsatzplanung und Überwachung der ordnungsgemäßen Aufgabenwahrnehmung
• Koordinierung von Arbeitszeiten, Abwesenheiten und Vertretungen
• Ansprechpartner*in für Beschäftigte im laufenden Betrieb
• Hygiene- und  Qualitätssicherung und Organisation der Arbeitssicherheit im Servicebereich
• Aufsicht über Reinigung und Ordnung im Verantwortungsbereich
• Bereitstellung von Berufskleidung und Wäschemanagement
• Ständige Vertretung der Serviceleitung

Was Sie erwartet

• Vergütung nach Entgeltgruppe 5 des TV-L
• Betriebliche Altersvorsorge und Gesundheitsfürsorge
• Jahressonderzahlung
• Jahresurlaubsanspruch von 30 Tagen
• 24.12. und 31.12. bezahlte Freistellung
• Betriebsurlaub zwischen 27.12. und 30.12.
• Sowie keine Arbeit an Sonn- und Feiertagen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hauswirtschaft, Gastronomie, Hotellerie oder Gemeinschaftsverpflegung oder in einem vergleichbaren dienstleistungsorientierten Beruf
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie, Hauswirtschaft oder einem vergleichbaren Dienstleistungsbereich
• Gute Kenntnisse der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften, insbesondere HACCP-Konzept und Infektionsschutzgesetz
• Kennnisse der einschlägigen Arbeitsschutz- und Unfallverhütungsvorschriften
• Grundkenntnisse der Dienst- und Personaleinsatzplanung
• Bescheinigung über die Belehrung gemäß §43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz
• Beherrschung der deutschen Sprache in Wort und Schrift
• Gute MS Office-Kenntnisse

Sie kennzeichnet

• Dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln
• Teamfähigkeit
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Kundenorientierung
• Kommunikationsfähigkeit

Interessiert?

Machen Sie den ersten Schritt! Nutzen Sie bitte bevorzugt unsere Online-Bewerbung und bewerben Sie sich bis zum 13.09.2026 unter Angabe der Stellenausschreibung Nr. 054/2026.

Nos offres d'emploi s'adressent toujours à toutes les personnes capables de travailler, quels que soient leur âge, leur sexe, leur origine, leur orientation sexuelle, leur handicap, leur religion et leur idéologie, etc. Les candidats sont exclusivement sélectionnés sur la base de leurs qualifications. Les erreurs dans les informations données et l'orthographe sont réservées.