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Spécialiste en restauration (service de restauration)

BrotHaus GmbH Numéro de référence: 15701-k52604.17325-S
  • Intitulé complet du poste: Fachgeschäftsleitung (m/w/d)
  • Horaires de travail: Temps plein
  • Lieu de travail: Leutershausen, Mittelfranken (Bavière)
  • Taille de l'entreprise: Entre 51 et 500
  • Type d'offre d'emploi: Emploi salarié
  • Type de contrat: Open-ended
  • En ligne depuis: 8 juil. 2026

Fachgeschäftsleitung (m/w/d) in Leutershausen

BrotHaus – Tradition trifft Innovation

Wir sind eine Bäckereifamilie mit Leidenschaft fürs Handwerk. Zur Ergänzung des Teams suchen wir ab sofort eine engagierte Fachgeschäftsleitung (m/w/d) in Vollzeit.

Als Leitung (m/w/d) unseres Fachgeschäfts übernimmst du die Verantwortung für dieses und führst unser Team mit Leidenschaft und Expertise zum Erfolg. Du bist nicht nur Gastgeber (m/w/d) für unsere Gäste, sondern auch Motivator (m/w/d) und Coach (m/w/d) für deine Mitarbeitenden.

Dein tägliches Brot:

- Führungskraft mit Vision: Du leitest und motivierst unser Verkaufsteam, förderst die Zusammenarbeit und sorgst für ein positives Betriebsklima. - Gastgeber mit Herz: Du empfängst unsere Gäste mit einem Lächeln, berätst sie freundlich und aufmerksam und sorgst für ihr Wohlbefinden. - Alles im Fluss: Du organisierst den Tagesablauf effizient und bedarfsgerecht und unterstützt dein Team tatkräftig. - Sortiment & Präsentation: Du gestaltest die Warenpräsentation ansprechend und pflegst unser vielfältiges Angebot an Backwaren, Snacks und Getränken. - Personal & Hygiene: Du stellst die Einsatzpläne im Verkaufsteam zusammen, führst Mitarbeitergespräche und sorgst für die Einhaltung der Hygienestandards (HACCP).

Deine Zutaten:

- Abgeschlossene Ausbildung: Du hast idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung als Bäckereifachverkäufer (w/m/d), oder verfügst über einschlägige Erfahrung in der Lebensmittelbranche, der (System-) Gastronomie, im Einzelhandel oder in einer artverwandten Branche. - Führungserfahrung: Du besitzt (erste) Führungskompetenz, bist motivierend und förderst aktiv den Teamgeist. - Verantwortung & Engagement: Du übernimmst gerne Verantwortung in einer zukunftssicheren Branche, packst tatkräftig an und begeisterst dich für neue Herausforderungen. - Kundenorientierung: Du hast Freude am Umgang mit Menschen, bist freundlich, aufmerksam und geduldig. - Flexibilität: Du bringst zeitliche Flexibilität mit und bist auch an Wochenenden und Feiertagen einsatzbereit. - Teamgeist: Du hilfst deinen Kollegen (m/w/d) und bringst dich aktiv in das Team ein. - Sprachkenntnisse: Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Was kannst du von uns erwarten:

- Attraktive Vergütung: Mehr als nur ein Gehalt. - Unbefristeter Arbeitsvertrag: Starte deine Karriere bei BrotHaus! - 5-Tage-Woche: Plane deinen Feierabend mit einem flexiblen Arbeitsplan. - Mitarbeiterrabatt: Genieße bis zu 50% Rabatt auf unsere leckeren Produkte. - bis zu 36 Tage Urlaub: Erhol dich gut. - Kostenlose Arbeitskleidung: Wir statten dich aus. - Pünktliche Gehaltszahlung: Verlass dich auf uns. - Einarbeitung & Weiterbildungsmöglichkeiten: Wir arbeiten dich optimal ein und fördern deine Weiterentwicklung durch verschiedene Weiterbildungsmöglichkeiten und regelmäßiges Training. - Viele weitere Benefits: Zum Beispiel E-Bike-Leasing, Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits.


Nos offres d'emploi s'adressent toujours à toutes les personnes capables de travailler, quels que soient leur âge, leur sexe, leur origine, leur orientation sexuelle, leur handicap, leur religion et leur idéologie, etc. Les candidats sont exclusivement sélectionnés sur la base de leurs qualifications. Les erreurs dans les informations données et l'orthographe sont réservées.

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Le port de Hambourg avec ses bateaux et son architecture moderne – un symbole d'ouverture, de diversité et de culture d'accueil en Allemagne.