Cuisinier/ère

VitaSen ist der Hauswirtschaftsservice innerhalb der Seniorenresidenz zur Sandmühle. Wir bewirtet die Bewohner der Seniorenresidenz sowie unsere Gäste der Tagespflege und unsere Bewohner des „Betreuten Wohnens“ mit täglich wechselndem Speiseangebot sowie Sonderernährung unter Berücksichtigung der medizinischen Standards von Altenpflegeeinrichtungen. Darüber hinaus beliefern wir die umliegenden Kindergärten und Schulen und es wird ein "Fahrender Mittagstisch" angeboten, so dass täglich über 850 Essen zubereitet werden. Sämtliche Speisen werden in der Großküche des Hauses in Eigenregie gefertigt.

Zur Verstärkung unseres Großküchenteams suchen wir zum nächstmöglichen Eintritt

Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit

Was wir bieten • Einen sicheren Arbeitsplatz • 28 Tage Erholungsurlaub im Jahr bei Teilzeit • Zusätzlicher Sonderurlaub nach betrieblicher Regelung • Geregelte Arbeitszeiten ab 06:00 Uhr • Gesicherte freie Tage, Berücksichtigung wunschfreier Tage • Work-Life-Balance • Familiäres Arbeitsklima mit flachen Hierarchien • Gesundheitsförderung

Deine Qualifikation

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Das solltest Du mitbringen

• Berufserfahrung, idealerweise in einer Großküche oder im Cateringbereich • Du bist qualitätsbewusst und hast eine saubere, gewissenhafte und gewohnte Arbeitsweise • Du hast Freude daran, ansprechbare Mahlzeiten für unsere Senioren und Kunden zuzubereiten • Du bist persönlich belastbar und verfügst über praktische Kompetenzen im Umgang mit Konflikten • Du denkst ganzheitlich, bist kreativ und handelst lösungsorientiert • Du hast gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift • Du identifizierst dich mit Zielen und Werten der Seniorenresidenz und zeigst Bereitschaft, diese im Berufsalltag zu praktizieren und zu leben

Dein Aufgabengebiet

• Herstellung und Zubereitung von warmen und kalten Speisen

• optisch ansprechende Garnierung der Speisen

• Verräumung der Waren und Lebensmittel

• Fachgerechte Einlagerung der verderblichen Waren, wie Fleisch, Fisch oder Obst in die verschiedenen Kühlräume

• Beachtung des Ablaufdatums

• Frühstück- und Abendessenservice

• Unterstützung bei der Durchführung von Sonderveranstaltungen

• Beachtung und Einhaltung der HACCP-Richtlinien (Hygienevorschriften)

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Wir freuen uns auf Deine Kurzbewerbung. Sende uns einfach Deine Kontaktdaten. Wir melden uns bei Dir.

Ansprechpartner

Seniorenresidenz zur Sandmühle GmbH

Claudia Klier Zur Sandmühle 4 63796 Kahl am Main Tel.: 06188-448254

*E-Mail: personal@seniorenresidenz-kahl.de

Nos offres d'emploi s'adressent toujours à toutes les personnes capables de travailler, quels que soient leur âge, leur sexe, leur origine, leur orientation sexuelle, leur handicap, leur religion et leur idéologie, etc. Les candidats sont exclusivement sélectionnés sur la base de leurs qualifications. Les erreurs dans les informations données et l'orthographe sont réservées.