Cuisinier/ère

Das "The Monarch Hotel & Convention Center" bietet seinen Gästen 310 Hotelzimmer und Suiten, einen großzügigen Wellnessbereich mit Vitalzentrum und Cosmeticum. Für kulinarische Abwechslung sorgen zwei à la Carte Restaurants, ein Buffetrestaurant und die beiden Cafés sowie die Hotelbar.

In unserem Convention Center organisieren wir Tagungen, Seminare und Kongresse für bis zu 540 Personen. Das Seminar- und Tagungszentrum (ca. 2.500 qm) ist mit modernsten Tagungs- und Konferenzräumem (12 Räume) ausgestattet und bietet insbesondere großen Unternehmen aus verschiedenen Branchen eine hervorragende Location für Veranstaltungen jeglicher Art.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n

Koch / Köchin (m/w/d)

Tätigkeit:

Sie verwöhnen unseren exklusiven Gästekreis kulinarisch und entführen unsere Gäste in die Welt des Genusses. Zusammen mit Ihren Kollegen kreieren Sie schmackhafte Menüs und Buffets zum Dahinschmelzen. Aufgaben:

• Vor- und Zubereitung der Speisen für Büffets, Menüs, à la carte und Personalverpflegung
• Optimaler Einsatz von Waren und Material
• postenspezifische Bestellung, Aufbau und Kontrolle
• Gewährleistung der optimalen Qualität auf dem Posten
• Einhaltung und Kontrolle des Wareneinsatzes
• Annahme und Kontrolle der bestellten Waren auf Vollständigkeit, Qualität und Quantität
• Verrichtung sämtlicher Mise en Place und Reinigungsarbeiten in der Küche
• sachgemäße Lagerung und Verarbeitung der Materialien

Was wir von Ihnen erwarten:

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
• Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie von Vorteil
• Leidenschaft für die Verarbeitung frischer Produkte und Lebensmittel
• Improvisationsfähigkeit, Kreativität
• selbständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise

Was wir Ihnen bieten:

• ein internationales Team, das Spaß bei der Arbeit hat
• gehobene Hotellerie im internationalen Umfeld
• eine geregelte 5-Tage-Woche mit zwei freien Tagen
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• kostenfreie Arbeitskleidung inkl. Reinigung
• Verpflegung und Getränke (Sachbezugsregelung)
• Mitarbeitersommerfest und Kick Off Party
• günstige Übernachtungspreise in Partnerhotels
• kostenfreie Nutzung des Fitnessraums
• kostenfreie Nutzung von Escootern und Fahrrädern

Sie finden sich in dieser Beschreibung wieder? Dann bewerben Sie sich bei uns. Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen!

Nos offres d'emploi s'adressent toujours à toutes les personnes capables de travailler, quels que soient leur âge, leur sexe, leur origine, leur orientation sexuelle, leur handicap, leur religion et leur idéologie, etc. Les candidats sont exclusivement sélectionnés sur la base de leurs qualifications. Les erreurs dans les informations données et l'orthographe sont réservées.