Cuisinier/ère

Über uns: Erst im Februar 2025 haben wir das Rosa Bar & Grill, ein modernes Restaurant im Herzen der Passauer Fußgängerzone eröffnet. Es befindet sich im Erdgeschoss des ebenfalls neuen Boutique-Hotel Kühbacher.

Unser Konzept vereint gehobene euroasiatische Küche mit Einflüssen aus Japan, Indonesien, der kreolischen und europäischen Küche – zubereitet mit modernster Küchentechnik wie Holzkohlegrill und Sous-Vide-Verfahren. Hier wird nicht nur exzellentes Essen, sondern auch ein unvergessliches Gästeerlebnis im Mittelpunkt stehen.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir noch eine/n

KOCH/KÖCHIN (m/w/d)

Unsere Küche bietet modernstes Equipment, darunter einen Holzkohlegrill, zwei Rational Kombidämpfer und iVario Pfannen, die eine hochpräzise und effiziente Produktion ermöglichen. Ein Highlight ist unser Sous-Vide-Verfahren, das wir neben dem Holzkohlegrill fest in die Menüproduktion integrieren.

Was dich bei uns erwartet:

Einzigartiges kulinarisches Konzept – Euroasiatisch inspiriert mit Einflüssen aus Japan, Indonesien, der kreolischen und europäischen Küche, setzen wir auf innovative Gerichte, die mit regionalen, saisonalen und nachhaltigen Zutaten arbeiten. Inspirierende Atmosphäre – Rosa Bar & Grill wird ein besonderer Ort, an dem Genuss und Gastlichkeit im Vordergrund stehen. Durchdachte Betriebssteuerung – Effizienz, Saisonalität und Wirtschaftlichkeit bilden das Herz unseres Küchenmanagements.

Dein Profil:

Du bist nicht nur ein Profi am Feuer, sondern auch ein kreativer Kopf, der mit Leidenschaft bei der Sache ist. Du kannst gut mit unserem Küchendirektor zusammenarbeiten und setzt deine eigenen kreativen Ideen um. Dazu gehören natürlich auch die Einhaltung der höchsten Hygienestandards und die Dokumentation nach HACCP-Standards. Idealerweise hast Du schon Kenntnisse der asiatischen Küche.

Sei Teil unserer kulinarischen Reise! Bist du bereit für eine spannende Herausforderung und möchtest Passau mit deinen Kreationen begeistern? Dann bewirb dich jetzt und werde Teil von Rosa Bar & Grill!

*Unterkunft kann gestellt werden.

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Sie leben nicht in Deutschland? / You don't live in Germany?

• Wir freuen uns auch über Bewerbungen von Köchen aus anderen Ländern!
• Wir erwarten von Ihnen gute Kenntnisse der deutschen Sprache
• Wir unterstützen Sie bei der Beantragung einer Arbeitserlaubnis
• Wir können Ihnen eine günstige Unterkunft stellen
• Passau liegt in Ostbayern nahe der Grenze zu Österreich

Für Bewerber/Bewerberinnen, die Ihren festen Wohnsitz im Ausland haben: Die Zentrale Auslands- und Fachvermittlung (ZAV) hilft Ihnen bei der Arbeitssuche in Deutschland. Wir sind Teil der staatlichen Arbeitsagentur. Unser Service ist kostenlos. Wir informieren Sie gerne:

+49 (0) 228 713 1313 / zav@arbeitsagentur.de

For applicants who have their permanent residence abroad: The International and Specialized Services will help you find a job in Germany. We are a department of the German Federal Employment Agency. Our service is free of charge. We will be happy to inform you:

+49 (0) 228 713 1313 / zav@arbeitsagentur.de

IncomingZAV

Nos offres d'emploi s'adressent toujours à toutes les personnes capables de travailler, quels que soient leur âge, leur sexe, leur origine, leur orientation sexuelle, leur handicap, leur religion et leur idéologie, etc. Les candidats sont exclusivement sélectionnés sur la base de leurs qualifications. Les erreurs dans les informations données et l'orthographe sont réservées.