Cuisinier/ère

Stellenbeschreibung Wir suchen ab Juni eine neue Chili-Botschafterin oder eine neuen Chili-Botschafter - als Koch oder Köchin in unserer Produktionsküche in der Kölner Innenstadt.

Deine Aufgaben:

·Eigenverantwortliche Leitung der Küche als Alleinkoch: Planung, Organisation und Zubereitung aller Speisen.

· Organisation Küche und Produktion: Du bist für die Ordnung in der Küche verantwortlich und sorgst für Struktur.

· Prozessoptimierung: Du hast ein Auge für Optimierungspotenziale bei Abläufen, Produktion und Lagerung.

· Einkauf und Kommunikation mit Lieferanten: Du regelst den Einkauf (Planung/Mengenkalkulation) der Waren für die Produktion, bist mit unseren Lieferanten im Austausch und hast ein offenes Auge für Preisoptimierung.

· Inventur Du organisierst den Warenbestand und bewahrst stets den Überblick.

· Qualitätsstandards: Du sicherst unsere Qualitätsstandards auf einem gleichbleibenden Niveau.

· Hygiene: Ausführung der Tätigkeiten nach HACCP Hygienestandard gehören ebenso wie Reinigungs-/Desinfektionsarbeiten im Küchenbereich zu deinen Aufgaben.

· Ausgabe im Mittagsgeschäft: Idealerweise unterstützt du unser Serviceteam bei der Ausgabe in der Rush Hour. Produktionsküche und eine unserer Filialen befinden sich am selben Standort.

Wir bieten:

· Einen Job mit Verantwortung

· Ob Teilzeit oder Minijob – wir finden gemeinsam das passende Arbeitszeitmodell

· Familienfreundliche, geregelte Arbeitszeiten unter der Woche (idR 8-16 Uhr)

· Ein respektvolles und freundliches Betriebsklima

· Potenzial, zu wachsen

· Ein deutschlandweit einzigartiges Konzept

· DIY-Mentalität – gute Ideen werden schnell umgesetzt

Dein Profil:

· Abgeschlossene Kochausbildung

· Du hast mehr Spaß an Großküchenproduktion als an à la carte Chichi

· Erfahrung mit Groß-/Produktionsküchen

· Erfahrung mit Einkauf und Warenwirtschaft

· Belastungsfähig, zuverlässig, verantwortungsbewusst

· Strukturierte Arbeitsweise

· Idealerweise erste Erfahrungen als Führungskraft

· Du hast Lust, mit uns zu wachsen und zunächst das Rheinland und demnächst ganz Deutschland mit dem besten Chili des Landes zu versorgen.

Wer wir sind.

Bambule’s Chili ist Deutschlands 1. Chili-Manufaktur. 2018 gegründet, betreiben die Chili-Botschafter heute 2 Filialen in Köln, einen Foodtruck und einen Catering-Service. Wir sind der Imbiss für Kenner, der nicht vor Fett trieft, sondern für hohe Qualität und hauseigene Produktion steht. Dein Chili-Dealer ums Eck. Fleisch gibt’s bei uns nur artgerecht, vegane Kreationen sowieso.

Noch Fragen?

Schreib uns gerne: jacques@bambuleschili.de oder 0176 - 6015 6655.

Arbeitsort: Gladbacher Str. 9 // 50672 Köln

Voraussichtliches Einstiegsdatum: 01.06.2025

Arbeitszeiten:

Frühschicht Keine Wochenenden Montag bis Freitag Tagschicht Leistungen:

Betriebliche Weiterbildung Essenszuschuss Mitarbeiter-Rabatt Sonderzahlung:

Trinkgeld Arbeitsort: Vor Ort

Art der Stelle: Teilzeit, Festanstellung, Minijob, Werkstudent

Gehalt: 556,00€ - 2.500,00€ pro Monat

Erwartete Arbeitsstunden: 24 pro Woche

Arbeitszeiten:

Montag bis Freitag Tagschicht Leistungen:

Flexible Arbeitszeiten Kostenlose Getränke Mitarbeiter-Rabatt Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens Sonderzahlung:

Trinkgeld Berufserfahrung:

Kochen: 1 Jahr (Erforderlich) Lizenz/Zertifizierung:

Führerschein Klasse B (Erforderlich) Arbeitsort: Vor Ort

Nos offres d'emploi s'adressent toujours à toutes les personnes capables de travailler, quels que soient leur âge, leur sexe, leur origine, leur orientation sexuelle, leur handicap, leur religion et leur idéologie, etc. Les candidats sont exclusivement sélectionnés sur la base de leurs qualifications. Les erreurs dans les informations données et l'orthographe sont réservées.