Responsable - Restauration

Stellenbeschreibung

Inmitten des grünen Herzens Dresden, unweit des Rudolf-Harbig-Stadions und des Georg-Arnhold-Bads, begrüßt die Torwirtschaft Dresden im Großen Garten ihre Gäste mit offenen Armen. Hier, wo die Geschichte der Vergangenheit auf die modernen Akzente der Gegenwart treffen, lädt die GSM Gastro-Service-Mittelsachsen GmbH zu einem besonderen Geschmackserlebnis ein. Im Rahmen einer Neubesetzung Neubesetzung suchen wir für unsere Gastronomie Torwirtschaft Dresden eine/n

Restaurantleiter/ Restaurantleiterin (m/w/d) In Vollzeit / Teilzeit

Ihre Aufgaben:

• Leitung und Koordination des Serviceteams und aller Serviceabläufe
• Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant
• Gewährleistung eines hohen Servicestandards
• Verantwortung für Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement
• Verantwortung für die berufliche und fachliche Weiterentwicklung des Serviceteams
• Professionelle Betreuung und Beratung unserer Gäste
• Einhaltung aller Hygienevorschriften
• Vertretung des Betriebsleiters bei Urlaub und Krankheit

Das bringen Sie mit:

• Erfolgreich abgeschlossene gastronomische Ausbildung
• Berufserfahrung in der Gastronomie wird vorausgesetzt
• Erfahrungen in leitenden Positionen, Personalführungskompetenzen und betriebswirtschaftliche Kenntnisse
• Verantwortungsbewusstsein, Stressresistenz, Entscheidungskompetenz, Kreativität
• Eine hohe Kundenorientierung und Gastfreundschaft
• Ausgeprägtes Kommunikationsgeschick und Verhandlungsstärke
• Leidenschaft für ein gastronomisches Umfeld
• Flexibilität in der Arbeitszeitgestaltung

Ihre Zukunft bei uns:

• Eine langfristige und sichere Jobperspektive in einem wachsenden Unternehmen inmitten eines großen Unternehmensverbundes
• Modernes Arbeitsumfeld, gutes Arbeitsklima und partnerschaftliche Unternehmenskultur
• Einen unbefristeten Vertrag in Vollzeit
• Ein motiviertes Team in einem angenehmen Arbeitsumfeld

Rahmenbedingungen:

Einstellungsart: Vollzeit oder Teilzeit, unbefristet

Arbeitsort: Torwirtschaft Dresden, Lennéstraße 11, 01069 Dresden

Start: nach Vereinbarung

Interessiert?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf sowie relevanten Zeugnissen und Nachweisen.

Nach Eingang Ihrer Bewerbung prüfen wir Ihre Unterlagen. Passt Ihr Profil zu uns, melden wir uns für ein erstes persönliches Kennenlernen. Sie haben vorab Fragen zur Position oder zu uns als Arbeitgeber? Melden Sie sich gern direkt bei uns – wir freuen uns auf den Austausch mit Ihnen!

Nos offres d'emploi s'adressent toujours à toutes les personnes capables de travailler, quels que soient leur âge, leur sexe, leur origine, leur orientation sexuelle, leur handicap, leur religion et leur idéologie, etc. Les candidats sont exclusivement sélectionnés sur la base de leurs qualifications. Les erreurs dans les informations données et l'orthographe sont réservées.