Responsable qualité
Lechtermann-Pollmeier Bäckereien GmbH Numéro de référence: 17611-k59514.1826-S- Intitulé complet du poste: QM-Beauftragter (m/w/d) in der Bäckerei
- Horaires de travail: Temps plein
- Lieu de travail: Bielefeld (Rhénanie-du-Nord-Westphalie)
- Taille de l'entreprise: Entre 51 et 500
- Type d'offre d'emploi: Emploi salarié
- Type de contrat: Open-ended
- En ligne depuis: 12 mai 2026
Jetzt als QM-Beauftragter (m/w/d) in der Bäckerei durchstarten!
QM-Beauftragter (m/w/d) in der Bäckerei in Bielefeld
Wir sind mit unseren regionalen Marken LECHTERMANN und POLLMEIER zu einem Begriff für unsere Kunden und Kundinnen in Ostwestfalen geworden.Für unsere moderne BÄCKEREI in Bielefeld benötigen wir Sie als QM-Beauftragter (m/w/d) in der Bäckerei in Vollzeit.
Was bieten wir? - Eine unbefristete Festeinstellung
- 5-Tage-Woche
- Eine sorgfältige Einarbeitung „on the job"
- Sehr großzügiger Personalrabatt auf unsere Backwaren
- E-Bike-Leasing
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Angebot von Pensionskassenverträgen, vermögenswirksamen Leistungen und betrieblicher Altersvorsorge
Ihr Profil - Sie sind Ökotrophologe (m/w/d) oder verfügen über eine vergleichbare Qualifikation.
- Sie bringen Erfahrung in der Bäckerei oder einem Lebensmittelbetrieb in vergleichbarer Position mit.
- Sie besitzen fundierte Kenntnisse in Warenwirtschaftssystemen, sind digitalen Technologien gegenüber aufgeschlossen und beherrschen die gängigen EDV-/IT-Anwendungen sicher.
- Sie sind versiert in Prozessanalyse und -verbesserung und haben eine hohe Affinität zu Ordnung und Struktur.
- Sie arbeiten eigenverantwortlich, gewissenhaft und ergebnisorientiert.
Ihre Aufgaben als QM-Beauftragter (m/w/d) in der Bäckerei: - Sie etablieren und betreuen ein Qualitätsmanagementsystem im Unternehmen und treiben Maßnahmen zur kontinuierlichen Verbesserung voran.
- Sie erstellen, pflegen und aktualisieren das Qualitätsmanagement-Handbuch sowie das HACCP-Konzept.
- Sie koordinieren die technische Gebäudeausstattung/Haustechnik, überwachen Wartungsarbeiten und sind erster Ansprechpartner für Arbeitssicherheit und Ersthelfer‑Themen.
- Sie planen und disponieren die Einsätze der externen und internen Reinigungskräfte.
- Sie organisieren regelmäßige Qualitätstische und stellen fortlaufende Qualitäts-, Betriebs- und Prozesskontrollen sicher.
- Sie führen interne und externe Audits durch und erstellen den jährlichen Management‑Review.
- Sie stärken die abteilungsübergreifende Kommunikation in allen Qualitätsfragen und übernehmen die Bearbeitung von Reklamationen.
Arbeitszeiten | Arbeitsort
- Sie sind Ökotrophologe (m/w/d) oder verfügen über eine vergleichbare Qualifikation.
- Sie bringen Erfahrung in der Bäckerei oder einem Lebensmittelbetrieb in vergleichbarer Position mit.
- Sie besitzen fundierte Kenntnisse in Warenwirtschaftssystemen, sind digitalen Technologien gegenüber aufgeschlossen und beherrschen die gängigen EDV-/IT-Anwendungen sicher.
- Sie sind versiert in Prozessanalyse und -verbesserung und haben eine hohe Affinität zu Ordnung und Struktur.
- Sie arbeiten eigenverantwortlich, gewissenhaft und ergebnisorientiert.
Ihre Aufgaben als QM-Beauftragter (m/w/d) in der Bäckerei: - Sie etablieren und betreuen ein Qualitätsmanagementsystem im Unternehmen und treiben Maßnahmen zur kontinuierlichen Verbesserung voran.
- Sie erstellen, pflegen und aktualisieren das Qualitätsmanagement-Handbuch sowie das HACCP-Konzept.
- Sie koordinieren die technische Gebäudeausstattung/Haustechnik, überwachen Wartungsarbeiten und sind erster Ansprechpartner für Arbeitssicherheit und Ersthelfer‑Themen.
- Sie planen und disponieren die Einsätze der externen und internen Reinigungskräfte.
- Sie organisieren regelmäßige Qualitätstische und stellen fortlaufende Qualitäts-, Betriebs- und Prozesskontrollen sicher.
- Sie führen interne und externe Audits durch und erstellen den jährlichen Management‑Review.
- Sie stärken die abteilungsübergreifende Kommunikation in allen Qualitätsfragen und übernehmen die Bearbeitung von Reklamationen.
Arbeitszeiten | Arbeitsort
In der Position als QM-Beauftragter (m/w/d) in der Bäckerei arbeiten Sie in Vollzeit in unserer Zentrale in Bielefeld-Vilsendorf.
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