Mécatronicien/ne
Schlütter's Echte! GmbH & Co. KG Numéro de référence: 18054-k60002.1392-S- Intitulé complet du poste: Technische Leitung (m/w/d)
- Horaires de travail: Temps plein
- Lieu de travail: Nürnberg, Mittelfranken (Bavière)
- Taille de l'entreprise: Entre 51 et 500
- Type d'offre d'emploi: Emploi salarié
- Type de contrat: Open-ended
- En ligne depuis: 10 juil. 2026
Für den Standort Nürnberg suchen wir:
Technische Leitung (m/w/d) Werden Sie Teil der Ponnath-Familie
Unsere Unternehmenskultur – Wo Tradition auf Werte trifft
Vor über 330 Jahren als Stadtmetzgerei in Kemnath gestartet, ist die PONNATH family group heute ein erfolgreicher Nahrungsmittelhersteller mit 1.700 Mitarbeitern an zwölf Standorten. Wir verbinden handwerkliche Meisterleistung mit neuen Ideen und verbessern uns Tag für Tag – für nachhaltigen Genuss und besseres Essen. Unser Sortiment umfasst Wurst- und Schinkenspezialitäten, vegane/vegetarische Alternativen und Convenience-Produkte. Dabei setzen wir auf Tradition und Innovation. Als Familienunternehmen in elfter Generation stehen bei uns Zusammenhalt, Respekt und Verantwortung im Mittelpunkt. Offene Kommunikation, flache Hierarchien und Vertrauen prägen unser Arbeitsumfeld. So schaffen wir ein Klima, in dem alle ihr Bestes geben können. Gemeinsam gestalten wir die Zukunft des Genusses.
Für unseren hochmodernen Produktionsbetrieb im Industriegebiet Nürnberger Hafen suchen wir zur langfristigen Verstärkung unseres Teams:
Technische Leitung (m/w/d) Wir bieten Ihnen - Eine verantwortungsvolle Führungsposition in einem etablierten Lebensmittelunternehmen
- Abwechslungsreiche Aufgaben mit Gestaltungsspielraum
- Ein motiviertes Team und kurze Entscheidungswege
- Leistungsgerechte Vergütung
- Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einer zukunftsorientierten Branche
- Firmenwagen, auch zur privaten Nutzung
- Bis zu 33 Tage Urlaub
- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Vergünstigter Personaleinkauf sowie weitere Mitarbeiterangebote
- Businessbike
Ihre Aufgaben - Leitung und Organisation des technischen Bereichs, einschließlich Instandhaltung, Wartung und technischer Projekte
- Sicherstellung der Betriebsbereitschaft von Maschinen, Anlagen und Gebäudetechnik
- Planung, Koordination und Überwachung von Reparatur-, Wartungs- und Investitionsmaßnahmen
- Führung und Weiterentwicklung des technischen Teams
- Optimierung technischer Prozesse zur Steigerung von Effizienz, Qualität und Anlagenverfügbarkeit
- Einhaltung gesetzlicher Vorgaben, Arbeitssicherheitsvorschriften sowie Hygiene- und Qualitätsstandards im Lebensmittelbereich
- Zusammenarbeit mit Produktion, Qualitätsmanagement, Einkauf und externen Dienstleistern
- Mitwirkung bei Audits, Zertifizierungen und kontinuierlichen Verbesserungsprozessen
Ihr Profil - Abgeschlossene technische Ausbildung, Meister-/Technikerabschluss oder Studium im Bereich Maschinenbau, Elektrotechnik, Lebensmitteltechnik, Verfahrenstechnik oder vergleichbar
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer technischen Führungsposition, idealerweise in der Lebensmittelindustrie
- Fundierte Kenntnisse in Instandhaltung, Produktionsanlagen, Gebäudetechnik und technischer Projektsteuerung
- Erfahrung mit Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsanforderungen in der Lebensmittelproduktion
- Führungskompetenz, Organisationsstärke und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Unternehmerisches Denken, Verantwortungsbewusstsein und hohe Einsatzbereitschaft
- Gute Kommunikationsfähigkeit und Teamorientierung
- Sicherer Umgang mit MS Office; Kenntnisse in ERP- oder Instandhaltungssystemen sind von Vorteil
Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt.
- Eine verantwortungsvolle Führungsposition in einem etablierten Lebensmittelunternehmen
- Abwechslungsreiche Aufgaben mit Gestaltungsspielraum
- Ein motiviertes Team und kurze Entscheidungswege
- Leistungsgerechte Vergütung
- Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einer zukunftsorientierten Branche
- Firmenwagen, auch zur privaten Nutzung
- Bis zu 33 Tage Urlaub
- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Vergünstigter Personaleinkauf sowie weitere Mitarbeiterangebote
- Businessbike
Ihre Aufgaben - Leitung und Organisation des technischen Bereichs, einschließlich Instandhaltung, Wartung und technischer Projekte
- Sicherstellung der Betriebsbereitschaft von Maschinen, Anlagen und Gebäudetechnik
- Planung, Koordination und Überwachung von Reparatur-, Wartungs- und Investitionsmaßnahmen
- Führung und Weiterentwicklung des technischen Teams
- Optimierung technischer Prozesse zur Steigerung von Effizienz, Qualität und Anlagenverfügbarkeit
- Einhaltung gesetzlicher Vorgaben, Arbeitssicherheitsvorschriften sowie Hygiene- und Qualitätsstandards im Lebensmittelbereich
- Zusammenarbeit mit Produktion, Qualitätsmanagement, Einkauf und externen Dienstleistern
- Mitwirkung bei Audits, Zertifizierungen und kontinuierlichen Verbesserungsprozessen
Ihr Profil - Abgeschlossene technische Ausbildung, Meister-/Technikerabschluss oder Studium im Bereich Maschinenbau, Elektrotechnik, Lebensmitteltechnik, Verfahrenstechnik oder vergleichbar
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer technischen Führungsposition, idealerweise in der Lebensmittelindustrie
- Fundierte Kenntnisse in Instandhaltung, Produktionsanlagen, Gebäudetechnik und technischer Projektsteuerung
- Erfahrung mit Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsanforderungen in der Lebensmittelproduktion
- Führungskompetenz, Organisationsstärke und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Unternehmerisches Denken, Verantwortungsbewusstsein und hohe Einsatzbereitschaft
- Gute Kommunikationsfähigkeit und Teamorientierung
- Sicherer Umgang mit MS Office; Kenntnisse in ERP- oder Instandhaltungssystemen sind von Vorteil
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- Abgeschlossene technische Ausbildung, Meister-/Technikerabschluss oder Studium im Bereich Maschinenbau, Elektrotechnik, Lebensmitteltechnik, Verfahrenstechnik oder vergleichbar
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer technischen Führungsposition, idealerweise in der Lebensmittelindustrie
- Fundierte Kenntnisse in Instandhaltung, Produktionsanlagen, Gebäudetechnik und technischer Projektsteuerung
- Erfahrung mit Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsanforderungen in der Lebensmittelproduktion
- Führungskompetenz, Organisationsstärke und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Unternehmerisches Denken, Verantwortungsbewusstsein und hohe Einsatzbereitschaft
- Gute Kommunikationsfähigkeit und Teamorientierung
- Sicherer Umgang mit MS Office; Kenntnisse in ERP- oder Instandhaltungssystemen sind von Vorteil
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