Spécialiste - Restaurants et restauration événementielle

Das AktiVital Hotel ist ein familiengeführter mittelständischer Hotelbetrieb mit hauseigenem Restaurant. Otto und Erika Wunsch leiten das Hotel seit 1984. Mit einem Team aus knapp 50 Mitarbeitern beherbergt Familie Wunsch vor allem Kurzurlauber, Gesundheits- und Wellnessgäste. Das Haus liegt am Stadtrand von Bad Griesbach im Rottal.

Wir kümmern uns intensiv und mit viel Engagement um den Nachwuchs, z.B. in dem wir seit Jahren das Programm "Europa-Miniköche" für Kinder anbieten und als Ausbildungsbetrieb sehr bemüht sind, unser Fachwissen an unsere Auszubildenden zu vermitteln, um aus ihnen Top-Fachkräfte der Hotellerie zu machen. Kulinarischer Mittelpunkt und beliebter Treffpunkt für gesellige Abende ist unser Restaurant & Café WASTL WIRT. Hier servieren wir raffinierte Schlemmereien und Spezialitäten aus der internationalen und bayerischen Küche.

Auch 2026 bieten wir wieder Ausbildungsplätze zum

Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

an.

GUTE GRÜNDE FÜR IHRE WUNSCHAUSBILDUNG

Als Azubi profitieren Sie von zahlreichen Angeboten, die wir als ausgezeichneter IHK Ausbildungsbetrieb bieten können:

• Gutes Teamwork ist uns wichtig, deshalb veranstalten wir gemeinsame Azubi-Aktivitäten
• Bei Bedarf kann ein Personalzimmer gestellt werden
• Freie Verpflegung
• Freie Nutzung des hauseigenen Thermalbades, der Sauna und des Fitnessraumes
• Übertarifliche Ausbildungsvergütung sowie Mitarbeiterrabatte, Sonn- und Feiertagszuschläge
• Besonders engagierte Azubis werden für sehr gute Leistungen mit attraktiven Prämien, z.B. Weiterbildungsgutschein zum Jungsommelier, für einen Barmixkurs IHK und für viele weitere ausgewählte IHK Zertifikatslehrgänge belohnt.
• Bei besonders vorbildlichem Verhalten besteht zudem die Möglichkeit ein "IHK Ausbildungsscout" zu werden
• Individuelle Förderung durch interne und externe Schulungen
• Austauschprogramm mit Schwesterhotel
• Übernahmegarantie mit attraktiven Aufstiegschancen nach der erfolgreichen Berufsausbildung
• 5-Tage-Woche Montag bis Sonntag laut Dienstplan

DER BERUF

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie bedienen und betreuen Gäste, arbeiten im Restaurant, am Büfett und in der Bar. Sie sind DIE Spezialisten im Service, begrüßen und beraten die Gäste. Sie servieren Getränke und Speisen, bereiten Cocktails in der Bar zu, erstellen die Gastrechnung, kassieren und rechnen die Tageseinnahmen ab. Außerdem zählt die Planung und Ausrichtung von Veranstaltungen wie Familienfeiern und Tagungen zu diesem abwechslungsreichen Beruf.

SUPER CHANCEN

Restaurantfachleute können nach der Lehre weltweit in den Abteilungen Restaurant und Bar eines Betriebes bis zum Abteilungsleiter, Restaurantdirektor oder Wirtschaftsdirektor (F&B-Manager) aufsteigen.

AUSBILDUNG

Die bundesweit geregelte 3-jährige Ausbildung wird im Gastgewerbe angeboten. Die Berufsschule ist in Passau.

Die Ausbildungsinhalte umfassen unter anderem:

• Gestaltung des Gasterlebnisses als Gastgeber
• Beraten der Gäste über Speisen und Getränke
• Verkaufsförderung
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Herstellen von Kaffeespezialitäten und Cocktails
• Organisation von Serviceabläufen
• Planen und Organisieren von Veranstaltungen
• Umgang mit Abrechnungs- und Reservierungssystemen
• Nachhaltigkeit und Hygiene
• Anleitung und Führung von Mitarbeitenden und Arbeit im Team

ANFORDERUNGEN

• Sie verfügen über gute Team- und Kommunikationsfähigkeit
• ein offenes, freundliches Wesen
• Sie sind gastfreundlich und nicht schüchtern gegenüber Menschen
• Sie haben Freude am Umgang mit Menschen
• Kommunikations- und Verkaufstalent
• Sie können sich vorstellen, auch (nicht immer!) an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
• Sie haben mind. einen Hauptschulabschluss und sehr gute Deutschkenntnisse

WOLLEN SIE UNS KENNENLERNEN?

• Gerne können Sie ein Schnupperpraktikum zum Kennenlernen in den Ferien bei uns absolvieren
• Auch ein bezahltes Langzeitpraktikum ("Einstiegsqualifizierung / EQ") für 4-12 Monate ist denkbar. Fragen Sie dazu bei der Berufsberatung der Arbeitsagentur nach. Dort werden die Voraussetzungen für eine EQ geprüft.
• Wir sind auch unter dem Jahr an motivierten Ausbildungsplatzwechslern (m/w/d) interessiert – sprechen Sie mit uns!
• Wir geben gerne auch ausländischen Bewerbern (m/w/d) eine Chance, wenn Sie Deutsch mindestens auf B2-Level beherrschen.

AUSBILDUNGS-ALTERNATIVE:

Wenn Sie nur zwei Jahre lang lernen möchten, dann könnten Sie bei uns stattdessen auch den 2-jährigen Ausbildungsberuf "Fachkraft Gastronomie" erlernen.

ÜBER UNS

Seit 1984 führen Otto Wunsch und seine Familie das AktiVital Hotel und den "Wastl-Wirt" in Bad Griesbach. Seit 2005 leitet Sohn Steffen Wunsch auch noch das Wellnesshotel Mürz in Bad Füssing.

SIND SIE BEREIT FÜR IHRE WUNSCH-AUSBILDUNG ab 2026?

Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung bestehend aus Anschreiben, Lebenslauf und Zeugniskopien.

INTERNET: www.aktivitalhotel.de https://wastl-wirt.de/

Nos offres d'emploi s'adressent toujours à toutes les personnes capables de travailler, quels que soient leur âge, leur sexe, leur origine, leur orientation sexuelle, leur handicap, leur religion et leur idéologie, etc. Les candidats sont exclusivement sélectionnés sur la base de leurs qualifications. Les erreurs dans les informations données et l'orthographe sont réservées.